Biến tấu với 12 món ăn ngon từ trứng muối siêu hấp dẫn

4006 lượt xem
23/07/2022

Trứng muối là nguyên liệu khá quen thuộc với tất cả mọi người, không chỉ được yêu thích bởi vị béo bùi, mặn thơm của lòng đỏ trứng; mà còn làm tăng thêm gia vị và độ hấp dẫn cho các món ăn ngon khi phối hợp với các nguyên liệu khác như trong nhân …

Trứng muối là nguyên liệu khá quen thuộc với tất cả mọi người, không chỉ được yêu thích bởi vị béo bùi, mặn thơm của lòng đỏ trứng; mà còn làm tăng thêm gia vị và độ hấp dẫn cho các món ăn ngon khi phối hợp với các nguyên liệu khác như trong nhân bánh trung thu, bánh bông lan, xào với bắp,…

Hôm nay, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày với 12 cách chế biến trứng muối thành những món ăn giàu dinh dưỡng khác nữa nhé!

1. Tôm càng kho trứng muối

Tôm được kho với nước dừa xiêm sánh kẹo, phủ lớp áo vàng cam từ gạch tôm và trứng muối, điểm xanh đỏ từ hành lá và ớt sừng; thêm một chút Bột gia vị đa năng AJI-NO-MOTO® UP là chuẩn vị món kho ngon

2. Tôm chiên giòn xốt trứng muối

Biến tấu một chút với món tôm chiên giòn hàng ngày; Mẹ chỉ cần làm theo công thức pha xốt trứng muối của Món Ngon Mỗi Ngày; bàn tiệc nhà mình đã có ngay một món ăn vàng giòn hấp dẫn. Khi ăn kết hợp với các món salad làm món ăn tươi mát ngon càng thêm ngon.

3. Bắp xào trứng muối

Công thức món bắp xào trứng muối “hot hòn họt” đã có trên Món Ngon Mỗi Ngày; ăn một miếng là quên luôn vị bắp xào tép đơn giản lề đường luôn đó nha!

 

Cách làm – Bắp xào trứng muối

4. Chả thịt heo trứng muối

Chả thịt heo thì bình thường rồi, nhưng chả thịt heo trứng muối có lẽ cả nhà vẫn chưa thừ qua đâu nhỉ? Chỉ cần trộn đều thịt xay, mọc, nấm mèo, đầu hành lá, ngò, ớt sừng và lòng đỏ trứng muối; nêm nếm một chút là có liền món mới.

5. Pancake trứng muối chà bông

Không chỉ có bánh bông lan trứng muối ngon đâu nha! Mà Pancake trứng muối cũng có thể làm “siêu lòng” các chị em văn phòng hay các bé tuổi teen nữa nè! Có Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống nữa thì chỉ trong tích tắc là được thưởng thức ngay!

6. Gỏi gân bò trứng muối

Gân bò mà kết hợp với trứng muối cũng ra được món gỏi ngon ư? Thử món này là bảo  đảm bảo “tốn cơm” lắm à nghen!

7. Salad rong sụn trứng muối

Món salad dinh dưỡng làm từ trứng muối mà chị em nhất định phải thử chính là món này nha! Vị béo nhẹ của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® kết hợp với vị mặn thơm đặc trưng của trứng muối sẽ cân bằng hoàn hảo với sự thanh mát của rong sụn, rau củ và chút nồng của mù tạt.

8. Cá trứng chiên xốt trứng muối

Cá trứng kho bình thường cũng đã thấy ngon rồi, nay được Món Ngon Mỗi Ngày nâng tầm với xốt trứng muối thơm, bùi, beo béo. Đây sẽ là món ăn đổi vị tuyệt vời cho cả nhà trong những ngày cuối tuần sum họp nhé!

9. Chả giò khoai tây trứng muối

Chả giò giòn rụm với lớp vỏ mỏng bên ngoài; bên trong là khoai tây mềm thơm pha chút mặn mặn, béo béo của trứng muối. Món này làm món mặn ăn với cơm cũng ngon mà làm món ăn vặt cũng thích hợp lắm nhé!

10. Bánh bông lan trứng muối

Những chiếc bánh bông lan trứng muối chưa bao giờ hết “hot”. Thay vì đặt mua, thì với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày; chị em cũng có thể dễ dàng tự tay làm bánh ngay tại nhà, thậm chí còn ngon hơn, lạ hơn ngoài tiệm nữa đó nha!

11. Cháo thịt bò trứng muối

Món cháo bổ dưỡng này sẽ là một món ăn cho người bị ốm rất tuyệt vời nha! Nguyên liệu có trong cháo rất tốt cho việc giải cảm, đầy đủ dinh dưỡng mà còn lấy lại khẩu vị cho người chán ăn nữa nè!

12. Cải rổ xào trứng muối

Vị ngọt thanh của cây cải rổ hòa quyện cùng vị bùi và béo của lớp trứng muối, dầu mè, dầu hào. Đảm bảo đây sẽ là món xào rất bắt vị cho bữa cơm tối nhà mình đấy!

Không chỉ có thể làm bánh mà trứng muối còn có thể kết hợp và tạo nên các món chiên, xào, cháo, kho,… vô cùng hấp dẫn luôn nè! Cả nhà mình nhớ lưu lại hết các công thức món trứng muối ngon này lại và cùng vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày trổ tài ngay nhé! Chúc mọi người ăn ngon miệng!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng

Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!

Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!

Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!

Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …

Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây

Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!

Muốn có một món bắp bò ngon, thì việc lựa chọn đúng loại bắp bò tươi ngon và đúng loại sẽ làm nên hương vị đặc biệt cho cả món ăn

Để bảo vệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh nhất, ngoài việc ăn chín - uống sôi - nhai kĩ, Mẹ nên thêm 8 loại thực phẩm quen thuộc này vào bữa ăn hằng ngày cho cả nhà mình nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt trọn những món ăn ngon đơn giản nhất cho gia đình trong tuần mới Mẹ nhé! Chúc  cả nhà ăn ngon miệng!

  Trái cây luôn được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên vô cùng an toàn cho chị em nội trợ nhà mình. Bởi chúng không có chất béo, chứa nhiều chất xơ mà vẫn đầy đủ dưỡng chất tốt cho cơ thể, hơn nữa còn đem đến cho Mẹ một làn da đẹp rạng …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

Nho

0
0 Người
Dễ Dễ
0 Phút

Vải

0
0 Người
Dễ Dễ
0 Phút

Đào

0
0 Người
Dễ Dễ
0 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.