Bí nhồi thịt kho

Chef Recommend
Bí nhồi thịt kho

Thêm món mới cho thực đơn hằng ngày của bạn với món bí nhồi thịt kho lạ miệng! Bí ngọt tự nhiên, vị đậm đà, bao bọc phần nhân ngọt thơm, được kho thấm vị với nước kho màu vàng cam sóng sánh. Món ăn độc đáo đến mức chỉ dùng cùng cơm trắng thôi cũng đã đủ cho một bữa ngon! Sự mới lạ và thơm ngon của món ăn sẽ khiến người ăn không thể dừng đũa.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Trộn đều giò sống, thịt heo, nấm mèo và cà rốt, nêm 1/2m hành tím băm, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m tiêu, để thấm.
– Bí gọt vỏ, cắt khoanh 3cm, bỏ ruột, nhồi nhân vào. Hành lá cắt khúc. Ớt sừng cắt xéo 3cm.


Thực Hiện:

Đun nóng dầu ăn, chiên rám mặt bí, cho nước vào ngập mặt bí, kho nhỏ lửa, nêm 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 5M nước tương “Phú Sĩ”. Kho lửa nhỏ cho đến khi nước cạn, bí chín mềm, thêm ớt sừng, rắc hành lá lên trên mặt, tắt lửa.


Cách Dùng:

Dùng nóng với cơm trắng.


Mách Nhỏ:

– Chiên bí trước khi kho giúp bí thấm gia vị và ngon hơn.
– kho bí vừa mềm, nhân chín là được, Không kho chín kỹ dễ bị nát.



Các đánh giá 2 Bình luận

User Image
Tran Quang Duc 2020-10-29 02:15:48

Nhin ngon qua, ma phan nhan dung thit nac xay voi gio song co bi kho khong?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-17 09:36:42

Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè: Không nhé ạ. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

User Image
Gia Kỳ 2020-12-02 00:47:48

Mình đi siêu thị thấy bán bí hồ lô mà chưa mua thử bao giờ, lần tới phải mua về nấu theo công thức này thôi.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-08 15:22:10

Cảm ơn bạn Gia Kỳ đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.