Bánh xèo xốt trứng gà tươi

10198 lượt xem
Bánh xèo xốt trứng gà tươi
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Có xuất xứ từ Nhật Bản nhưng đã được Việt hóa nên món ăn này rất là quen thuộc, dùng để ăn nhẹ, đảm bảo các em đều thích.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Mực tẩm: 70g
  • Bột gạo: 100g
  • Bột bánh xèo: 50g
  • Bắp cải: 1/2 cái
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Tỏi tây: 1/2 cây
  • Muối, dầu ăn
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Bắp cải, cà rốt, tỏi tây rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhuyễn dài 8cm. Mực tẩm xé sợi, chiên giòn.

– Pha bột: cho bột gạo, bột bánh xèo vào tô với 170ml nước, nêm 1/2m muối và 2m hạt nêm Aji-ngon®, dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp sệt lại, thêm bắp cải, cà rốt và tỏi tây vào trộn đều.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun nóng ít dầu trong chảo, dùng vá múc hỗn hợp rau đổ vào chảo thành những bánh tròn có đường kính khoảng 6cm, chiên vàng 2 mặt.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Xếp bánh xèo chiên ra dĩa, cho xốt Mayonnaise LISA lên mặt bánh rồi rắc mực tẩm chiên lên trên, dùng nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Để rau củ thật ráo trước khi cho vào bột để không làm hỗn hợp bột bị loãng ra, bột sánh vừa sẽ dễ tạo hình bánh hơn. Trải đều xốt Mayonnaise LISA lên mặt bánh sẽ giúp món ăn ngon và đầy hương vị hơn.

TAGS

Bình luận

Loading...
Vui lòng chờ....
ngo dong

BÁNH XÈO XỐT TRỨNG GÀ TƯƠI ma sao k thay trung dau ca

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh/chị, Cảm ơn anh/chị đã liên hệ đến Chương Trình. Xốt trứng gà tươi là tên gọi của xốt mayonnaise Aji-mayo được phết lên trên mặt bánh tạo vị thơm béo, hấp dẫn cho món ăn hơn nhé! Thân chào,

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!