Bánh mực khoai môn

9345 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Khoai môn vừa dẻo vừa ngọt, râu mực thì giòn giòn ăn kèm xốt mayoinase thì thật là tuyệt. Nhanh nhanh vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày để làm những chiếc bánh mực khoai môn vừa đẹp vừa ngon nhé các bạn!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

–       Khoai môn luộc chín, tán nhuyễn. Râu mực cắt hạt lựu.

–       Trộn đều khoai với râu mực, giò sống, ngò rí băm và tiêu. Nặn thành viên tròn dẹp, tạo hình vòng tròn nhỏ giữa bánh.

nguyên liệu THỰC HIỆN

–       Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, lần lượt lăn bánh qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

–       Dùng nóng, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương xí muội (tỷ lệ 2:1).

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Chọn râu mực để khi ăn cảm nhận được độ giòn, làm món ăn ngon hơn.

Khoai môn có thể hấp chín (thay vì luộc) để khoai giữ được vị ngọt bùi.

TAGS

Bình luận

Yên Thảo

Ăn thì chắc là ngon rồi cơ mà chiên xong nhìn bề ngoài bánh khô quá.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác