Bánh mì ốp la cá mòi

26581 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Là món điểm tâm có thể thưởng thức tại chỗ hoặc gói lại mang đi cũng rất thuận tiện, vừa đảm bảo vệ sinh, ngon miệng lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Bánh mì: 4 ổ nhánh
  • Cá mòi: 1 hộp
  • Dưa leo: 1 trái
  • Trứng gà: 4 cái
  • Ngò rí: 2 cọng
  • Tỏi: 2 tép
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hành lá: 1
  • Dầu ăn, tương ớt, tiêu xay
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà
  • Giấm gạo lên men Ajinomoto Giấm gạo lên men Ajinomoto

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Dưa leo bỏ hạt, cắt sợi dài. Hành lá cắt sợi, ngâm vào nước lạnh. Ngò rí cắt đôi. Ớt sừng cắt lát. Tỏi đập dập.

– Cá hộp xắn đôi theo chiều dọc.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Phi thơm tỏi, cho cá và một nửa lượng nước cá vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, rắc thêm ít tiêu. Trải cá đều khắp mặt chảo, đập 4 trứng gà phủ lên cá mòi, chiên đến khi trứng chín.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Xẻ dọc 1 bên bánh mì, phết xốt Mayonnaise LISA vào 2 mặt bánh mì, cho cá và trứng đã chiên vào, cho tiếp tương ớt, dưa leo, hành lá, ngò rí vào. Có thể gói lại mang đi.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Xắn dọc theo mình cá và trải đều để khi chiên, cá và trứng xen lẫn vào nhau, giúp món ăn chín đều. Xắn dọc theo mình cá để cá không bị nát và thấm gia vị.

TAGS

Bình luận

Trần Vỹ Đình

Món ăn ngon miệng, dễ thực hiện, cung cấp đủ năng lượng cho 1 buổi sáng.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác