Bánh mì đút lò xốt mayonnaise

16214 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Bánh mì vàng ươm giòn thơm, nhân bánh có sự kết hợp của nấm rơm, nấm kim châm giòn giòn ngon miệng, hành tây ngòn ngọt, thịt xông khói áp chảo thơm thật thơm và đặc biệt là vị béo chua hài hòa của xốt mayonnaise.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc. Nấm rơm cắt nhỏ. Hành tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt miếng 1cm. Bánh mì cắt lát xéo 2cm. Ngò tây cắt nhuyễn.
– Pha xốt: trộn đều 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo” Ngọt Dịu, 20g kem tươi và 15g sữa tươi. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

–       Đun nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt giòn, thơm thì trút ra dĩa.

–       Làm nhân: Phi thơm tỏi với 10g bơ, xào thơm hành tây, tiếp tục cho nấm rơm và nấm kim châm vào xào, nêm  ít muối, tiêu, cho nước xốt vào rồi thêm 5g bột mì vào đảo đều, cho 1/2 hỗn hợp thịt xông khói vào trộn đều, chừa lại một ít để trang trí. Tắt lửa.

–       Cho nhân lên bánh mì, xếp thịt lên, rắc phô mai mài sợi và ngò tây lên trên. Nướng bánh mì đến khi vàng giòn.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp bánh mì ra dĩa. Dùng nóng.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Cho bột mì vào hỗn hợp nhân để khi nướng nhân không bị chảy nước.

– Xào hành tây cho trong giúp hành tây ngọt và có mùi thơm dịu.

TAGS

Bình luận

Phatle

Hay qua! Co duoc 1 goi y de lam bua sang cho 2 dua con cua minh. Cam on mon ngon moi ngay nhe! Xx

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh đã ủng hộ chương trình.

đỗ việt dũng

cho em dạy cách làm bún thang chay

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Dũng, Bạn muốn chương trình hướng dẫn món bún thang chay phải không? Chương trình sẽ ghi nhận và phát triển món này nhé.

Nguyen Thi Mai

Cảm ơn chương trình đã trả lời câu hỏi của em.

Nguyen Thi Mai

Cho em hỏi có thể dùng bánh mì samwich được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Mai, Món này dùng bánh mì sandwich được nhé. Thân chào.

Quách Thanh Mai

Cho hỏi em hỏi xốt tabasco mua ở đâu

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Mai, Xốt Tabasco (hay còn gọi là xốt ớt tabasco) là một loại xốt có vị ớt cay tương tự như xốt mận, tương cà, tương ớt, tương đen…Tùy từng món ăn mà bạn có thể lựa chọn loại xốt cho phù hợp. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các hệ thống siêu thị, tại khu vực gia vị/ xốt/ tương.... Thân chào bạn

nguyên phương thảo

Oh. Thật tuyệt. Mình sẽ làm bữa sáng cho cả nhà. Cam ơn chương trình

Nguyen Thi kim Phuong

Cho em hỏi bacon là gì ? mua ở đâu ?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Phương, Bacon còn được gọi là thịt xông khói.

icon mnmn

Các món ngon khác