THÀNH VIÊN ĐĂNG NHẬP
Bánh mì chiên tôm
Bánh mì chiên tôm là món được một số nhà hàng, khách sạn chế biến như 1 món khai vị và được nhiều người ưa chuộng.
- Dễ
- 4 người
- 02/08/2009
NGUYÊN LIỆU
- Tôm sú: 150g
- Giò sống: 50g
- Bánh mì sandwich: 3 lát
- Mè trắng: 20g
- Đầu hành lá: 5 cái
- Tỏi: 3 tép
- Nước mắm, tiêu, tương ớt
-
Xốt Mayonnaise
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Tôm tươi bóc bỏ đầu, đuôi, chỉ lưng và vỏ, đập dập. Đầu hành lá, và tỏi băm nhuyễn.
– Bánh mì cắt miếng vuông khoảng 3cm, có thể cắt hình vuông, hình tròn hoặc hình tam giác tùy ý.
“1. SƠ CHẾ:
– Tôm tươi bóc bỏ đầu, đuôi, chỉ lưng và vỏ, đập dập. Đầu hành lá, và tỏi băm nhuyễn. – Bánh mì cắt bỏ rìa, cắt miếng vuông khoảng 3cm, có thể cắt hình vuông, hình tròn hoặc hình tam giác tùy ý.
2. THỰC HIỆN:
– Cho tôm và giò sống vào cối quết nhuyễn với đầu hành lá và tỏi băm, thêm 1m nước mắm, 1/2m tiêu và 1/2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® vào trộn đều.
– Cho hỗn hợp tôm lên miếng bánh mì, tẩm mè trắng lên mặt rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp bánh mì chiên tôm ra dĩa, khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương ớt.
– Tẩm mè kĩ cho mè bám chặt vào tôm để khi chiên mè không bị rơi ra.
– Nên chiên nhanh với lửa vừa để bánh mì được giòn.
– Nên trét nhân mỏng vừa để nhân chín cùng lúc với bánh mì.
Các món ngon khác
Copyright©2012 -
Mon Ngon Moi Ngay 
. All rights reserved
tôi chỉ biết nấu món gì bằng thịt bò như thit quay
Xin chào anh, Cảm ơn anh đã liên hệ đến Chương Trình. Hiện tại Chương Trình chưa có sẵn món ăn được chế biến từ thịt bò quay trong ngân hàng thực đơn. Vì chương trình chỉ chú trọng vào các món ăn gia đình với nguyên liệu dễ nấu dễ tìm, tiết kiệm thời gian, phù hợp cho các bữa cơm gia đình. Chúng tôi xin ghi nhận ý kiến đóng góp của anh vào ngân hàng phát triển thực đơn trong tương lai. Anh có thể tham khảo nguyên liệu có sẵn trên website để nấu các món ăn khác nhé! Thân chào,
Tôi đã làm thử món này,quá ngon