Bánh hến chiên

11302 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Bánh hến giòn rụm dùng kèm với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, cuối tuần sẽ càng thêm rộn ràng với món ăn độc đáo, lạ miệng này.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Hến rửa sạch để ráo. Phi thơm hành tỏi với 1M dầu ăn, cho hến vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm vào 1/2M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, đảo đều, tắt lửa, để nguội .
– Cọng cần cắt nhỏ.
– Pha bột chiên: Pha 60g Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với 55ml nước, cho tiếp  trứng vào đánh tan đều, cho hến và cọng cần vào quậy đều trước khi chiên.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Múc hỗn hợp hến cho vào vá, chiên ngập dầu đến khi chín vàng, vớt ra để ráo.

– Pha nước mắm: hòa tan 1M đường ,1M nước mắm và 1M nước cốt chanh, thêm 2m tỏi băm, 1/2M ớt băm.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Xếp bánh hến ra dĩa, dùng kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Cho trứng vào bột giúp món ăn có vị béo nhẹ.

– Chiên chung cọng cần với hến tạo mùi thơm đặc trưng của bánh.

Bình luận

Lâm Yên Tử

Hấp dẫn quá à, mai mua thịt hến về làm thử liền.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Tam Hoang Vo

rất hữu ích ..Thanks

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin cảm ơn anh/chị đã ủng hộ Chương Trình.

Nguyen Thi Tu Phuong

Cam on chuong trinh day nau an that hay. Toi mong nhan duoc cach nau cac mon an tu chuong trinh. Xin hay goi cho toi nhung cach nau an cho cac mon ngon moi ngay qua email cua toi : tu_phuong308@yahoo.com Cam on chuong trinh, Tu Phuong

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Phương, Tất cả các món chương trình phát sóng đều có ở trên website. Chị có thể vào web tham khảo bất kỳ lúc nào nhé. Thân chào chị.

icon mnmn

Các món ngon khác

Gỏi cải thảo

Gỏi cải thảo

  • 4 người
  • 27
Bún bì căn

Bún bì căn

  • 4 người
  • 30
Bún chả cá

Bún chả cá

  • 4 người
  • 112
Salad ngũ sắc chay

Salad ngũ sắc chay

  • 4 người
  • 22
Salad nui

Salad nui

  • 4 người
  • 21
Cá trê kho gừng

Cá trê kho gừng

  • 4 người
  • 33
Tôm nướng mỡ chài

Tôm nướng mỡ chài

  • 4 người
  • 150
Ếch xào lăn

Ếch xào lăn

  • 4 người
  • 112
Pasta tình yêu

Pasta tình yêu

  • 4 người
  • 21
Canh chua nấu cá hồi

Canh chua nấu cá hồi

  • 4 người
  • 114
Bánh xèo

Bánh xèo

  • 4 người
  • 58
Chả giò cua

Chả giò cua

  • 4 người
  • 38