Bánh đa xúc thịt bằm

15135 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Không chỉ đơn giản dễ thực hiện, món này ăn lại ngon và khỏe, làm cho các bé rất thích thú, ngoài ra nó còn bổ sung cho thực đơn mùa hè của gia đình thêm phong phú.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Thịt bằm: 150g
  • Cà rốt: 40g
  • Đậu que: 40g
  • Bắp Mỹ: 1/2 trái
  • Hành lá: 1 cây
  • Tỏi gừng băm
  • Mè rang
  • Bánh đa nướng
  • Tiêu, đường, dầu ăn
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Bột canh BỘT CANH của Ajinomoto
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu, hành lá xắt nhỏ. Bắp Mỹ tách lấy hạt.
– Ướp thịt bằm với 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương LISA, 1/2m đường, 1/2m tiêu, 1.5M nước. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

Phi thơm tỏi gừng băm, cho thịt vào xào sơ, cho tiếp cà rốt và đậu que vào, nêm 1M nước tương LISA, 2M nước, bắp Mỹ, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1/2m tiêu, nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Múc thịt bằm ra dĩa, rắc thêm mè rang, khi ăn xúc bánh đa nem.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Có thể thay bánh đa bằng bánh phồng tôm cũng rất ngon.

– Nước tương LISA sẽ làm cho món ăn đậm đà và hấp dẫn.

– Không nên xào lâu quá để giữ màu rau củ được tươi.

TAGS

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác