Ba rọi tẩm trứng chiên giòn
Ba rọi giòn tan, beo béo vị trứng sẵn sàng lên bàn chỉ trong vài phút. Món ăn vặt cho bé, nhâm nhi cho mẹ, ba cũng ké phần chính là đây. Vào bếp trổ tài để kiếm chứng lời mình nói đi nào!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt ba chỉ 250g
- Trứng gà 2 quả
- Ngò rí 1m
- Mù tạt vàng 1m
- ĂN KÈM: Xà lách, dưa leo, rau thơm các loại
- Gia vị: Dầu ăn, tương ớt
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ Chế:
- Thịt ba chỉ lạng bỏ da, sau đó để ngăn đông khoảng 2 tiếng, lấy ra cắt lát mỏng.
- Trứng gà đánh tan. Ngò rí băm nhỏ.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, nhúng thịt ba chỉ qua trứng, sau đó lăn qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt chấm: Trộn đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1m mù tạt vàng, 1/3m tiêu, 1m ngò rí băm.
Cách Dùng:
- Trình bày thịt chiên ra dĩa. Dùng nóng, ăn kèm xà lách, dưa leo, rau thơm các loại, chấm xốt đã pha.
Món ăn ngon đi kèm: Salad su su
Mách Nhỏ:
- Cấp đông thịt ba chỉ, khi cắt lát mỏng sẽ dễ dàng và đẹp hơn.
- Chọn miếng thịt có bảng to giúp tạo hình đẹp.
- Lạng bỏ da giúp thịt sau khi chiên được giòn và ngon hơn.
Tags
Không được đâu chương trình ơi ăn như vậy thì nghiện mất thôi.
Hi! chào bạn Dừa Non, nghiện thì mình làm tiếp thưởng thức thôi nào bạn. Chúc bạn có thêm thật nhiều bữa ăn ngon miệng nhé!
thịt 3chỉ cắt lát chiên giòn tan, món này ăn chơi hay nhậu lai rai đều ngon tuyệt!
Xin chào Bảo Khương cám ơn bạn đã chia sẻ và ủng hộ chương trình nhé. Chương trình còn rất nhiều công thức có thể vừa làm món ăn vừa làm món nhậu rất là ngon đó. Theo dõi để được các đầu bếp chia sẻ nhé!
Nhìn hấp dẫn quá! mình có thể thay thế sốt Mayonnaise bằng sốt chua ngọt được không ạ?
Cám ơn bạn Quốc Duy đã ủng hộ chương trình nha! Bạn có thể thay thế bằng sốt chua ngọt theo vị sốt bạn yêu thích nha, nhưng sẽ không đảm bảo hương vị khi chấm sẽ giống đầu bếp hướng dẫn nha bạn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá3 bình luận