Tôm chiên dừa xốt bạc hà
“Nâng cấp” món Tôm Chiên khi kết hợp cùng dừa sấy, thêm xốt bạc hà beo béo lạ miệng ăn hoài không ngán. Đơn giản mà lại ngon xuất sắc, vào bếp nhé!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 500g
- Dừa sấy: 70g
- Lá húng lủi: 1M
- Nước cốt chanh : 2.5M
- Vỏ chanh mài: 1m
- Ớt bột
- Sữa đặc: 1M
- Mù tạc xanh: 1/2m
- ĂN KÈM: Xà lách, cà chua, dưa leo
- Gia vị: dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ Chế:
- Tôm bóc vỏ, chẻ lưng ướp 1M nước cốt chanh và 1m ớt bột, trộn đều.
- Lá húng lủi băm nhuyễn. Trộn đều 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn trộn đều cùng với 70g dừa sấy.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, tẩm đều tôm với hỗn hợp bột tẩm khô và dừa, sau đó chiên tôm lửa vừa đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt chấm: Trộn đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M sữa đặc, 1.5M nước cốt chanh, 1M lá húng lủi băm, 1m vỏ chanh mài và 1/2m mù tạc xanh.
Cách Dùng:
- Trình bày tôm ra đĩa cùng với xà lách, cà chua và dưa leo, chấm xốt đã pha.
Món ăn ngon đi kèm: Salad dầu giấm trộn Mayonnaise
Mách Nhỏ:
- Tôm ướp cùng với nước chanh giúp khử mùi tanh của tôm.
- Vỏ chanh mài và lá húng lủi cho vào trong sốt giúp tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
- Cắt gai nhọn của đuôi tôm để an toàn khi sơ chế và ăn.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Thùy Dương3 năm
bình thường hay dùng tôm trộn bột rồi chiên giờ biết thêm có thể thêm dừa với bạc hà để làm món ăn hấp dẫn và ngon hơn cám ơn MNMN.
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và chia sẻ cho Món Ngon Mỗi Ngày nha. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận