Thăn heo chiên giòn rau quế
Món thăn heo chiên giòn quen thuộc, nay có thêm vị rau quế thơm đặc trưng, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-mayo® “bao” ngon miệng. Vào bếp ngay Mẹ nhé!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt thăn ngoại 300g
- Rau quế 20 lá
- Ăn kèm : xà lách, cà chua bi
- Gia vị : Dầu ăn, tỏi băm
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ Chế:
- Thăn heo cắt lát mỏng 5mm vừa ăn, đập dập, khứa vảy rồng 2 mặt.
- Rau quế lấy 10 lá cắt sợi nhuyễn, phần còn lại để riêng.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, chiên giòn lá quế, vớt ra để ráo. Tẩm thịt heo với 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, đem chiên chín vàng, vớt thịt ra để nghỉ ít phút rồi cho thịt vào chiên lần 2, đến khi thịt chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M rau quế và 1m tỏi băm.
Cách Dùng:
Xếp thịt ra dĩa, khi ăn chấm kèm xốt pha.
Mách Nhỏ:
- Khứa vẩy rồng 2 mặt để thịt thấm đều gia vị.
- Rau quế dễ bị xuống màu nên pha xốt ngay khi cắt.
- Chiên thịt 2 lần để thịt không bị khô.
Tags
Nghe tieng chien thit xeo xeo da ghe.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Nhìn ngon quá, nguyên liệu và cách chế biến đều đơn giản.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Độ khó:
Dễ
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ 
Các đánh giá2 bình luận