Salad tôm lạnh
Những ngày trời oi bức nóng lực mà ăn món Salad tôm lạnh hợp lý phải biết. Món ăn lại cung cấp đủ rau cần thiết cho cả gia đình, nhất là mẹ không sợ bé biếng ăn nữa nhé!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú: 300g (40 con/kg)
- Trứng gà luộc chín: 2 quả
- Khoai tây: 1 củ
- Cà rốt: 50g
- Đậu que nhật: 50g
- Hành tây: 1/2 củ
- Củ radish: 50g
- Ớt cắt nhuyễn: 2M
- RAU NÊM: Rau húng lủi, mè trắng rang
- Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Tôm luộc chín, bóc vỏ, 2/3 phần cắt hạt lựu, 1/3 giữ nguyên để trang trí. Trứng luộc chín bóc vỏ, cắt lát mỏng.
- Cà rốt, khoai tây, đậu que cắt hạt lựu, luộc chín tới, vớt ra xả qua nước lạnh.
- Hành tây cất quân cờ, ngâm nước đá. Củ radish cắt lát mỏng.
Thực Hiện:
- Làm xốt: Khuấy đều 1/2m muối, 1M mè trắng rang giã bể, 2M ớt cắt nhuyễn, 1/2M Giấm gạo lên men LISA®, 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
- Trộn salad: Trộn đều tất cả sốt, tôm sú, khoai tây, cà rốt, đậu que, hành tây cho vào tủ lạnh 15 phút.
Cách Dùng:
- Xếp củ radish xung quanh dĩa, cho salad đã trộn vào giữa, trang trí tôm nguyên con, rau húng lủi, mè rang và trứng lên trên.
Mách Nhỏ:
- Rau củ cắt hạt lựu đều nhau cho đẹp mắt và thấm sốt.
- Cho salad đã trộn vào tủ lạnh khi ăn sẽ ngon hơn.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Đinh Thanh Hà4 năm
Vài bữa nhà mình có tiệc nhất định phải làm món này.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
30 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận