Thịt ba chỉ chiên giòn
Thịt ba chỉ kho thì rất bắt cơm nhưng đem chiên giòn thì càng hấp dẫn hơn nữa. Lát thịt béo giòn chấm kèm nước mắm chua ngọt. Món ngon nhưng chế biến chỉ trong tích tắc thôi. Đúng là một món ăn lý tưởng để làm mới thực đơn hàng ngày phải không cả nhà!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt ba chỉ : 500g
- Xà lách : 1 cây
- Dưa leo : 1 trái
- Rau sống các loại
- Hành tỏi băm
- Ớt băm
- Đường, nước mắm, dầu ăn
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Sơ Chế:
- Thịt ba chỉ cắt lát dày 0.8cm, để ráo.
- Dưa leo cắt lát. Xà lách, rau sống rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.
- Pha nước mắm chua ngọt: hòa tan 3M giấm gạo lên men LISA, 3M đường, 3M nước mắm, 2M nước và tỏi ớt băm.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu ăn, lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cách Dùng:
- Dùng nóng với cơm ăn kèm rau sống các loại và chấm nước mắm chua ngọt.
Mách Nhỏ:
- Thịt cắt lát dày 0.8cm, khi chiên sẽ chín giòn.
- Lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn để thịt được tẩm đều bột, khi chiên sẽ ngon hơn và giòn lâu hơn
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Phạm Thuỳ Trâm4 năm
Món này ít nguyên liệu, cách chế biến cũng đơn giản mà hấp dẫn quá.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
15 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận