Sườn chiên xốt nấm
Sườn vàng giòn kết hợp với nước xốt nấm đậm đà, chỉ nhìn thôi là đã thèm đúng không mọi người.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Sườn non: 300g
- Nấm đùi gà: 30g
- Nấm linh chi: 30g
- Cà rốt: 30g
- Hành tây: 30g
- Ngò rí
- Hành tím băm, tỏi băm, dầu hào, dầu ăn, tiêu
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Sườn non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/2M hành tím băm, 1/2M tỏi băm. Trộn đều.
- Cà rốt, hành tây, nấm cắt sợi. Hành ngò cắt khúc.
Thực Hiện:
- Hấp sườn khoảng 10 phút, vớt ra để nguội, lấy lại phần nước dùng hấp. Tẩm sườn với Aji-Quick® Bột chiên gà giòn. Chiên sườn với lửa lớn đến khi sườn chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm hành tây, cho cà rốt và các loại nấm vào xào, nêm 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1M dầu hào, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, nước hấp sườn, một ít tiêu, tắt lửa.
Cách Dùng:
- Cho xốt ra dĩa, xếp sườn lên trên và rắc thêm hành ngò. Dùng với cơm trắng.
Mách Nhỏ:
- Hấp sườn trước khi chiên để sườn chín đều và không bị khô.
- Sử dụng phần nước dùng hấp để làm xốt sẽ làm món ăn ngon hơn và đậm đà hơn.
Tags
Em Rất Thích Món Sườn Chiên Xốt Nấm
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon nha!
Em Rất Món Sườn Chiên Xốt Nấm
Cám ơn bạ Nguyện Thị Lệ Mỹ đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có món ăn ngon cùng gia đình mình nha!
Em Rất Thích Món Sườn Chiên Xốt Nấm Hôm Nào Em Sẽ Bảo Mẹ Làm Món Này Cho Cả Nhà Em Thưởng Thức
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Nhớ bảo mẹ làm ngay món này nha bạn, đảm bảo thơm ngon hấp dẫn khỏi chê luôn. Chúc bạn có món ăn ngon cùng gia đình mình nha.
Em Rất Thích Món Sườn Chiên Xốt Nấm
Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3. Vào kênh Youtube của Món Ngon Mỗi Ngày để xem nhiều món ăn hấp dẫn hơn nhé.
Chào chương trình món ngon mỗi ngày! Cho mình hỏi nước dùng là nước trắng đúng không? Thân mến
Chào bạn Phương, Nước dùng là nước hầm từ xương thịt như: thịt heo, thịt gà, thịt bò, cá... Sử dụng nước dùng để món ăn được ngọt đặm đà hơn.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá5 bình luận