Hải sản chiên xù
Hải sản chiên xù là một món ăn thông thường nhưng lại khác lạ hơn khi ăn cùng xốt chấm, tuy lạ mà quen.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Tôm tươi: 200g
- Cá basa phi lê: 100g
- Mực ống: 1 con
- Trứng gà: 3 quả
- Ngò rí: 1 cây
- Bột mì: 100g
- Bột chiên xù: 200g
- Xà lách: 2 cây
- Cà chua bi
- Muối, tiêu, nước cốt chanh, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Tôm lấy chỉ đen, bóc bỏ đầu và vỏ, chừa đuôi. Mực ống rửa sạch, cắt khoanh dày khoảng 1cm. Cá basa cắt khối vuông 5cm.
- Cho tôm, mực và cá vào tô, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m muối, 1/2m tiêu và 1/2m nước cốt chanh, để thấm khoảng 5 phút.
- Trứng gà 2 quả đánh tan, 1 quả luộc chín, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Thực Hiện:
- Tẩm hải sản qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù, cho vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Trộn xốt trứng gà mayonnaise: trộn đều 5M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M trứng gà cắt nhỏ, 1m ngò rí cắt nhỏ và 1/2m muối, 1/2m tiêu.
Cách Dùng:
- Xếp rau xà lách và hải sản chiên xù ra dĩa, khi ăn chấm xốt trứng gà mayonnaise.
Mách Nhỏ:
- Ướp hải sản với 1 ít nước cốt chanh hải sản sẽ thơm và ngon hơn.
Tags
Nhìn tiệc vời quá thích ghê ước j
TÔI MUỐN LÀM MÓN GÌ BẰNG CÁ HỒI
Xin chào anh/chị, Cảm ơn anh/chị đã liên hệ đến Chương Trình. Anh/chị có thể tham khảo các món chế biến từ Cá hồi có sẵn trong menu của Chương Trình nhé: http://monngonmoingay.com/ca-hoi-xien-que/ http://monngonmoingay.com/ca-hoi-nuong-xot-mayo/ http://monngonmoingay.com/chao-ca-hoi/ Thân chào,
nhìn ngon quá muốn ăn nữa chứ
Cảm ơn chị Hoàng đã ủng hộ chương trình.
Em rất thích xem chương trình nhưng gần tới thôi nôi con gái em nhưng em không biết nấu món gì nhà em lại rất thích ăn gà nhất là gỏi gà em nhờ chưong trình giúp em làm món ngon từ gà vừa quen mà vừa lạ em cảm ơn chương trình ạ
Xin chào chị Trang, Hiện tại chương trình đã hướng dẫn khá nhiều các món ăn ngon từ thịt gà. Chị vào đường dẫn bên dưới để tham khảo nhé. 1/ Các món gỏi: http://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/nguyen-lieu/mon-ngon-tu-thit-ga-2/cach-nau/cac-mon-goi-ngon-64/ 2/ Các món nướng: http://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/nguyen-lieu/mon-ngon-tu-thit-ga-2/cach-nau/cac-mon-nuong-ngon-512/ 3/ Các món chiên: http://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/nguyen-lieu/mon-ngon-tu-thit-ga-2/cach-nau/cac-mon-chien-ngon-256/ Thân chào chị.
Con chưa từng làm món ăn này bao giờ nhưng mà vài ngày nửa là sinh nhật của em gái úc của con. Vậy nên con sẻ cố ngắn làm thật ngon. Mong chương chình giúp con làm món ăn này nha. Sinh cảm ơn.
Xin chào bạn Thảo Nguyên. Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình. Chúng tôi xin gửi lời chúc mừng sinh nhật đến em gái của bạn nhé! Thân,
Làm rồi ngon lắm ai mà ăn là mê luôn chúc mọi người ăn ngon miệng nhớ làm ăn nghe mê say
Cảm ơn bạn Vi đã ủng hộ chương trình nhé!
Độ khó:
DễThông tin dinh dưỡng
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá6 bình luận