Chả giò thanh cua mayo
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thanh cua 80g
- Hành tây 40g
- Trứng cá chuồn 15g
- Bánh tráng bò bía / vỏ bánh tráng cuốn chả giò pastry 6 cái
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm Aji-ngon
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
Thanh cua cắt khúc 3cm, cắt sợi. Hành tây cắt hạt lựu.
Thực Hiện:
- Xào thơm hành tây với ít dầu ăn, cho thanh cua vào đảo nhanh tay, nêm 1 ít hạt nêm, đảo đều, tắt lửa. Trộn nhân với 30g Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản và 15g trứng cá chuồn.
- Trải bánh tráng ra, cho nhân vào giữa, cuộn tròn lại, dùng lòng trắng trứng gà dán mí. Đun nóng dầu ăn, cho chả giò vào chiên chín vàng. vớt ra để ráo dầu.
Cách Dùng:
Dùng nóng, chấm kèm Mayonnaise trộn trương ớt tỷ lệ 1:1
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
| Bữa sáng | Burger cá kiểu Hawaii | 323.4 | 17.8 | 0.9 | 229.2 | 1.1 | 2.0 |
| Bữa trưa | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Chả giò thanh cua mayo | 270.1 | 3.1 | 0.5 | 191.1 | 1.4 | 2.5 | |
| Canh bí đao nấu sườn non | 65.9 | 5.0 | 1.2 | 585.7 | 0.0 | 0.4 | |
| Cà tím hấp nước tương tỏi | 70.3 | 1.1 | 1.2 | 239.7 | 0.7 | 0.6 | |
| Hồng đỏ | 40.2 | 0.7 | 2.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Đậu bắp nhồi chiên giòn | 258.9 | 6.6 | 0.8 | 333.1 | 5.2 | 1.3 | |
| Canh râu mực nấu ngót | 74.0 | 10.6 | 1.0 | 551.2 | 0.3 | 1.5 | |
| Khổ qua đèo kho nấm | 95.2 | 2.6 | 1.6 | 469.3 | 0.4 | 2.3 | |
| Quả bòn bon | 73.0 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Bữa xế | Bánh quy | 45.4 | 1.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Tổng | 2007.9 | 65.7 | 10.6 | 2599.2 | 9.5 | 10.6 | |
Khẩu Phần:
2 người
Thời gian thực hiện:
5 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận