Cơm nắm xốt mè
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cơm trắng dẻo 250g
- Thịt ba rọi xông khói 20g
- Trứng gà 1 quả
- Chà bông heo 10g
- Trứng cá chuồn 30g
- Dưa leo 30g
- Bắp hạt 30g
- Rong biển ăn liền 20g
- Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, tiêu
- Xốt mè rang "Aji-Xốt"
Sơ Chế:
- Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ, áp chảo với ít dầu ăn, vớt ra để ráo.
- Trứng gà đánh tan với ít hạt nêm, tiêu, chiên lát mỏng, cắt sợi nhỏ.
- Dưa leo cắt hạt lựu nhỏ. Bắp hạt chần sơ.
Thực Hiện:
Trộn đều cơm, trứng gà, dưa leo, bắp hạt và thịt ba rọi xông khói cùng 2M xốt mè rang. Sau đó nắm cơm thành 8 viên tròn vừa ăn.
Cách Dùng:
Chia thành 2 loại, 4 viên lăn qua trứng cá, topping ít chà bông. 4 viên còn lại lăn qua rong biển.
Mách Nhỏ:
Chọn cơm dẻo, để cơm trộn được mềm, khi nắm cơm dễ dàng hơn.
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
| Bữa sáng | Cơm nắm xốt mè | 460.7 | 19.5 | 0.6 | 239.8 | 2.6 | 3.0 |
| Bữa trưa | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Gân bò xào sả ớt | 168.8 | 23.8 | 0.2 | 258.8 | 0.8 | 0.5 | |
| Bí ngòi xào hải sản | 93.9 | 6.2 | 0.9 | 251.3 | 0.8 | 0.4 | |
| Bưởi | 25.6 | 0.2 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Gnocchi khoai tây xào bò | 259.1 | 15.1 | 1.2 | 174.8 | 2.0 | 0.0 | |
| Canh cá khoai lá giang | 54.1 | 1.3 | 0.4 | 748.6 | 0.4 | 2.2 | |
| Đậu rồng xào tép | 121.0 | 7.3 | 0.9 | 164.9 | 1.7 | 0.0 | |
| Lựu | 14.2 | 0.1 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Bữa xế | Sữa chua | 60.9 | 3.3 | 0.0 | 0.0 | 2.1 | 0.0 |
| Tổng | 1949.9 | 92.6 | 6.0 | 1838.2 | 10.9 | 6.1 | |
Khẩu Phần:
2 người
Thời gian thực hiện:
5 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận