Cơm thịt xào cay
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt xay 150g
- Dưa leo 100g
- Hành lá 5g
- Hành tím băm 10g
- ĂN KÈM: Cơm trắng
- Gia vị: Sa tế, Tiêu, tương ớt, ớt bột, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Dầu hào “AJINOMOTO”
Sơ Chế:
Pha xốt: 10g Dầu hào “AJINOMOTO” , 20g tương ớt, 2g Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2g ớt bột (hoặc ớt vảy Việt Nam)
Thực Hiện:
Phi thơm hành tím băm với sa tế, cho thịt heo vào xào săn, thêm hỗn hợp xốt vào đảo đều đến khi thịt thấm xốt. Rắc thêm hành lá.
Cách Dùng:
Dùng nóng với cơm trắng và dưa leo
| Bữa | Thực đơn | Năng lượng (kcal) | Chất đạm (g) | Chất xơ (g) | Natri (mg) | Axit béo bão hòa/ Axit béo no (g) | Đường bổ sung (g) |
| Bữa sáng | Mỳ ý bò bằm | 603.5 | 32.7 | 1.8 | 277.1 | 6.2 | 1.6 |
Bữa trưa | Cá ba sa om xốt mayonnaise | 106.7 | 5.7 | 0.5 | 166.1 | 0.9 | 1.3 |
| Lẩu cháo chim cút hạt sen | 353.5 | 22.9 | 2.1 | 866.3 | 3.1 | 1.0 | |
| Na/Mãng cầu | 41.2 | 1.0 | 0.5 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | |
| Bữa xế | Cơm thịt xào cay | 493.3 | 21.1 | 1.3 | 341.5 | 3.4 | 0.9 |
Bữa tối | Cơm | 345.8 | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 |
| Gà nướng bưởi xốt giấm | 259.6 | 17.9 | 1.2 | 293.4 | 0.0 | 0.1 | |
| Canh thịt bò cải xoong | 38.8 | 6.0 | 0.8 | 315.2 | 0.0 | 0.1 | |
| Rau càng cua trộn dầu giấm | 83.6 | 3.8 | 0.2 | 164.2 | 0.3 | 3.5 | |
| Lựu | 14.2 | 0.1 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| Tổng | 2340.2 | 119.0 | 9.3 | 2423.9 | 14.2 | 8.5 | |
Khẩu Phần:
2 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá0 bình luận