Dinh dưỡng và các món ăn ngon từ thịt ba rọi

496 lượt xem
05/03/2024

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Thịt ba rọi với phần nạc và phần mỡ xen kẽ, khi nấu sẽ có hương vị thơm béo ngậy và mềm; phần thịt này có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú

1. Thịt ba rọi là gì?

Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ là có cả nạc lẫn mỡ và không có xương, đây là phần thịt ở bụng. Sở dĩ có tên là ba rọi vì khi cắt sẽ thấy phần thịt và mỡ xen kẽ với nhau thành 3 lớp. Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú.

Thịt ba rọi có cả nạc lẫn mỡ và không có xương, đây là phần thịt ở bụng của con heo – Ảnh: churchgatesausage

2. Dinh dưỡng từ thịt ba rọi

Thịt ba rọi chứa nhiều protein, mỡ, canxi, sắt, kẽm, kali…

3. Lưu ý khi mua thịt ba rọi

Nên chọn mua ở những nơi có nguồn gốc rõ ràng, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chọn thịt có màu hồng tươi và săn chắc, miếng thịt không có mùi lạ như mùi ôi thiu hoặc mùi thuốc kháng sinh.

Kiểm tra phần thịt tránh mua phải thịt có ấu trùng sán…

4. Các món ngon từ thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ chiên giòn

Tôm ram thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ rim chanh sả

Thịt ba chỉ kho mơ

Cà bát om thịt ba chỉ

Gỏi mít thịt ba chỉ…..

Xem thêm: Sơ chế thịt heo thế này chẳng còn mùi hôi nữa đâu nha!

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Tàu hũ ky là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với những bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là những người có sở thích ăn chay thanh đạm.

Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ 5 thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất để Mẹ có thể dễ dàng chọn lựa và đưa vào bữa ăn cho cả nhà nhé!

Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.

Đến với Món Ngon Mỗi Ngày, đậu rồng không chỉ dừng lại ở một món ăn đơn giản mà còn được biến tấu thêm đa dạng hơn với sự kết hợp chung với tép và cả trứng nữa!

Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.

Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè! 

Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.