Súp tôm bí đỏ
Súp tôm bí đỏ là món ăn màu sắc vui tươi phù hợp với trẻ em, tốt cho sức khỏe vì tôm giàu vitamin, còn bí đỏ giàu chất beta caroten tốt cho hệ miễn dịch cũng như thị lực của trẻ.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm sú tươi: 300g
- Bí đỏ: 400g
- Bơ phe: 1M
- Sữa tươi không đường: 250ml
- Hành tây băm: 2M
- Nước dùng gà: 300ml
- Lá thơm: 1 cái
- Ngò rí: 3 cây
- Tiêu, dầu ăn, kem tươi
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Tôm bóc bỏ vỏ, để lại 3 con nguyên, còn lại đập dập, băm nhỏ, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Phi thơm 1M hành tây băm với lá thơm, cho bí vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, cho 3 con tôm vào nấu chín, vớt lá thơm và tôm ra, xay nhuyễn bí hoặc tán mịn.
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M hành tây băm, cho tôm vào xào sơ, trút ra dĩa.
- Cho bí đã nghiền và nước dùng vào nồi nấu sôi, cho tôm vào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, thêm sữa, bơ phe và kem tươi vào, nếm vị vừa ăn.
Cách Dùng:
- Múc súp ra tô, trang trí với tôm luộc, thêm ngò rí cắt nhỏ, dùng nóng.
Mách Nhỏ:
- Thêm sữa và kem tươi cho món súp giúp tăng vị béo phù hợp với trẻ con.
- Có thể tán bí qua rây.
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Hoàng Hiệp3 năm
bé nhà mình cực thích món này luôn, rất ngon và bổ dưỡng!
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Còn nhiều món ngon bổ dưỡng cho các bé nữa. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để nhận nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Trương Dạ Oanh4 năm
Mai mình phải nấu liền cho con mình thôi. Cám ơn chương trình vì món ngon cho bé.
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
15 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận