Thịt ba chỉ chiên giòn

Thịt ba chỉ chiên giòn

Thịt ba chỉ kho thì rất bắt cơm nhưng đem chiên giòn thì càng hấp dẫn hơn nữa. Lát thịt béo giòn chấm kèm nước mắm chua ngọt. Món ngon nhưng chế biến chỉ trong tích tắc thôi. Đúng là một món ăn lý tưởng để làm mới thực đơn hàng ngày phải không cả nhà!

  • Dễ
  • 4 người
  • 20/06/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn380

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–          Thịt ba chỉ cắt lát dày 0.8cm, để ráo.

–          Dưa leo cắt lát. Xà lách, rau sống rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.

–          Pha nước mắm chua ngọt: hòa tan 3M giấm gạo lên men LISA, 3M đường, 3M nước mắm, 2M nước và tỏi ớt băm.

2. THỰC HIỆN:

–          Đun nóng dầu ăn, lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

–          Dùng nóng với cơm ăn kèm rau sống các loại và chấm nước mắm chua ngọt.

Mách nhỏ

Thịt cắt lát dày 0.8cm, khi chiên sẽ chín giòn.

Lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn để thịt  được tẩm đều bột, khi chiên sẽ ngon hơn và giòn lâu hơn

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Cháo trứng thịt bằm

Cháo trứng thịt bằm

Đây là món cháo giải cảm truyền thống, còn được gọi là cháo thương hàn có thể dùng cho trẻ em, hay người lớn tuổi đều được.  

Súp chua cay chay

Súp chua cay chay

Dù là ăn chay trường hay ăn chay kỳ thì món ăn nên có hương vị thơm ngon. Thời gian qua, đã có rất nhiều nhà hàng chay được mở ra với rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Món Súp Chua Cay Chay Mà đầu bếp giới thiệu hôm nay […]

Bánh há cảo hoa hồng

Bánh há cảo hoa hồng

Là món bánh quen thuộc nhưng được trình bày lạ, đẹp mắt, mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn.  

Gỏi hoa chuối thịt gà

Gỏi hoa chuối thịt gà

Là món ăn chay có vị chua, mặn, ngọt rất hài hòa, lại giàu chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp cho tinh thần thoải mái, cuộc sống cân bằng hơn.  

Thịt kho củ sen tương hột

Thịt kho củ sen tương hột

Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là “hết sẩy”.