BÒ CUỘN LÁ QUẾ NƯỚNG

BÒ CUỘN LÁ QUẾ NƯỚNG

Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi miếng thịt được nướng vừa chín tới, thấm đều gia vị, nhìn bắt mắt vô cùng. Khi ăn, nhân phô mai tươm ra hoà quyện với thịt mềm sực sực béo béo, ăn vừa thơm nức mũi, vừa sướng miệng vô cùng.

  • Dễ
  • 4 người
  • 02/06/2017

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn6

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Trộn đều thịt bò, trứng gà, 4M bột xù, 1M tiêu xanh tách hạt đập dập, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
– Làm xốt: Khuấy đều 1M tương ớt, 2M tương cà, 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1m mù tạt vàng, 1/2M mật ong.

2. THỰC HIỆN:

– Cuốn bò: Xếp khít thịt ba rọi xông khói lên giấy bạc thành miếng lớn. Cho nhân thịt bò, lá quế tây, phô mai Mozzarella vào cuốn tròn, xoắn hai đầu cho vào lò nướng 250 độ C trong 12-15 phút. Lấy ra chiên áp chảo đến khi có màu vàng nâu.

3. CÁCH DÙNG:

– Cắt cuộn bò ra thành khoanh dày 1.5cm dùng kèm bánh mì và xốt mù tạt.

Mách nhỏ

– Cho trứng gà, bột chiên xù vào thịt bò để giữ độ ẩm và tạo độ dẻo của nhân. 
– Cuốn thịt ba rọi xông khói bên ngoài cho cuốn bò, để bò mềm và không bị khô khi ăn.

CÁC MÓN NGON KHÁC

GÀ HẦM TỨ QUÝ

GÀ HẦM TỨ QUÝ

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày bồi bổ đầu năm cho cả năm cùng khoẻ mạnh và sung túc nhé. Món Gà hầm tứ quý với nguyên liệu giàu không chỉ giàu dinh dưỡng mà hương vị cũng thật trọn vẹn. Món gà hầm toả khói thơm ngát nóng hổi, gia đình cùng quây quần […]

Bánh bột lọc

Bánh bột lọc

Đây là món bánh tiêu biểu của người Huế, nhìn bắt mắt và ăn rất ngon.

Gà nấu đông

Gà nấu đông

Gà nấu đông là một món ăn không thể thiếu vào những ngày giáp Tết của người miền Bắc.

Trứng hấp kiểu Nhật

Trứng hấp kiểu Nhật

Là món ăn của Nhật Bản vừa bổ dưỡng lại rất dễ ăn, cực kì phù hợp với người già hoặc trẻ nhỏ.  

Đậu mơ kẹp phô mai chiên

Đậu mơ kẹp phô mai chiên

Đậu mơ chiên vàng giòn thơm ngon, cắn vào bên trong có một lớp phô mai beo béo trộn lẫn vị các loại rau thơm. Để đổi món cho cả gia đình, các chị em hãy trổ tài làm món cực đơn giản này nha!