Bánh xèo xốt trứng gà tươi

Bánh xèo xốt trứng gà tươi

Có xuất xứ từ Nhật Bản nhưng đã được Việt hóa nên món ăn này rất là quen thuộc, dùng để ăn nhẹ, đảm bảo các em đều thích.

  • Dễ
  • 4 người
  • 30/10/2010

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Bắp cải, cà rốt, tỏi tây rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhuyễn dài 8cm. Mực tẩm xé sợi, chiên giòn.

– Pha bột: cho bột gạo, bột bánh xèo vào tô với 170ml nước, nêm 1/2m muối và 2m hạt nêm Aji-ngon®, dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp sệt lại, thêm bắp cải, cà rốt và tỏi tây vào trộn đều.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng ít dầu trong chảo, dùng vá múc hỗn hợp rau đổ vào chảo thành những bánh tròn có đường kính khoảng 6cm, chiên vàng 2 mặt.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp bánh xèo chiên ra dĩa, cho xốt Mayonnaise LISA lên mặt bánh rồi rắc mực tẩm chiên lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ

Để rau củ thật ráo trước khi cho vào bột để không làm hỗn hợp bột bị loãng ra, bột sánh vừa sẽ dễ tạo hình bánh hơn. Trải đều xốt Mayonnaise LISA lên mặt bánh sẽ giúp món ăn ngon và đầy hương vị hơn.

ngo dong

BÁNH XÈO XỐT TRỨNG GÀ TƯƠI ma sao k thay trung dau ca

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh/chị,Cảm ơn anh/chị đã liên hệ đến Chương Trình.Xốt trứng gà tươi là tên gọi của xốt mayonnaise Aji-mayo được phết lên trên mặt bánh tạo vị thơm béo, hấp dẫn cho món ăn hơn nhé!Thân chào,

Tags

Các món ngon khác

Tôm rang dừa

Tôm rang dừa

Bò né chay

Bò né chay

Tôm rim thịt ba chỉ

Tôm rim thịt ba chỉ

Canh cá rô rau nhút

Canh cá rô rau nhút

NẤM ĐÙI GÀ KHO MĂNG TÂY

NẤM ĐÙI GÀ KHO MĂNG TÂY