Trà sữa thạch kem hạt chia

23916 lượt xem
Trà sữa thạch kem hạt chia
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Trà sữa – thức uống “quốc dân” cả nhà đều thích! Nay Mẹ “biến tấu” với thạch kem giòn dai vui miệng cả nhà càng mê hơn bội phần. Cùng xem cách thực hiện siêu đơn giản này nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Hạt chia ngâm nở. Pha 2 gói Trà Matcha Sữa “Blendy” với 100g nước nóng.

– Cho 650g nước ấm và 10g agar ngâm nở 30 phút, sau đó cho Trà Matcha Sữa “Blendy” đã pha vào đun sôi, rồi vớt bọt, tiếp theo 100g sữa đặc và 150g kem tươi vào đun sôi lại cùng 1 ống vani để cho thạch nguội bớt rồi cho hạt chia đã ngâm nở vào khuấy đều. Sau cùng là đổ ra khay để nguội bỏ tủ lạnh múc viên tròn.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Cho 80ml nước đun sôi hòa tan cùng 2 gói Trà sữa royal “Blendy” cho đá vào bình lắc, lắc đều. Múc thạch ra ly và đổ trà sữa đã pha vào trong tiếp theo là 1 muỗng hạt chia còn lại cho lên trên trang trí húng lủi.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Dùng lạnh kèm ống hút.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Ngâm agar nở trước 30 phút giúp nấu thạch nhanh chín và nở đều.

– Nấu tan thạch agar rồi cho đường và sữa vào.

Đợi thạch nguội bớt rồi mới cho hạt chia vào giúp hạt chia không bị lắng xuống đáy.   

Bình luận

Trần Tuyết Thy

Phần thạch có vẻ ngon quá nha, dùng để cho vào chè chắc cũng được.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác

Hướng dẫn sử dụng website!