THÀNH VIÊN ĐĂNG NHẬP 
Sò lông nướng bơ tỏi
Một món ăn thật “quyến rũ” với vị ngọt thơm từ sò lông, nướng cùng bơ lạt & tỏi băm dậy hương thơm hấp dẫn. Món này đãi ông xã “nhâm nhi” là xuất sắc đó Mẹ ơi!
- Dễ
- 4 người
- 15/08/2020
NGUYÊN LIỆU
- Sò lông con lớn 1kg
- Bơ lạt 50g
- Tỏi băm 1M
- Ngò tây băm 2M
- Bột xù 4M
- Ớt hiểm xanh cắt nhỏ 1M
- Sữa đặc có đường 2M
- Cốt chanh 1M
-
của Ajinomoto - M: muỗng canh - m: muỗng cafe
1. SƠ CHẾ:
– Sò lông rửa sạch, luộc sò lông vừa chín tách bỏ 1 bên vỏ.
– Xốt bơ tỏi: Xay chung 50g bơ với 1M tỏi, 1M ngò tây, 1/2m Bột Canh.
– Xốt ớt xanh: Xay chung 1M ngò tây còn lại với 1/2M Bột Canh, 1M ớt xanh, 2M sữa đặc, 1M cốt chanh.
2. THỰC HIỆN:
– Phết bơ tỏi lên mặt sò, rải mỏng bột xù cho vào lò nướng lửa trên 250oC đến khi bột xù vàng.
3. CÁCH DÙNG:
– Xếp sò lông ra dĩa, khi ăn chấm chung với xốt ớt xanh.
– Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp cho món ăn.
– Thêm ngò tây vào nước xốt để tạo mùi thơm lạ cho món ăn.
– Mua sò lông tươi sống để giữ được độ tươi ngọt của thịt sò.
sò lôngsò nướng Các món ngon khác
Copyright©2012 -
Mon Ngon Moi Ngay 
. All rights reserved
