4 người
Khẩu phầnYêu thích
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Xà lách mỡ rửa sạch, cắt dọc làm đôi, bỏ cuống, lấy ra khoảng 6-8 lá xà lách để bày món ăn.
– Cà rốt, cần tây, chả chay, ớt chuông đỏ, vàng cắt hạt lựu nhỏ.
– Phi thơm hành boaro với 2M dầu ăn, cho cà rốt, ớt chuông đỏ, vàng, cần tây, chả chay vào đảo nhanh tay, nêm 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m dầu hào chay, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m đường. mở lửa nhỏ, xào vừa chín. Tắt lửa để nguội.
– Lót lá xà lách vào dĩa và cho nhân rau đã xào vào trong lòng xà lách. Rắc mè lên trên.
– Xào rau củ vừa chín tới để giữ được độ giòn và vị ngọt của rau củ.
Cảm ơn chị Trang đã luôn yêu mến và đồng hành cùng Chương Trình nhé!
Lại có thêm món chay để làm phong phú thêm thực đơn chay . Cám ơn món ngon mỗi ngày đã giới thiệu món ăn chay này