Salad cam cá hồi

3396 lượt xem

Dễ
4 người
Khẩu phần
Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Một món ăn cực kỳ thích hợp cho các nàng muốn có dáng đẹp, làn da xinh là đây! Với sự kết hợp của cam vàng chứa nhiều vitamin C, các loại salad tươi mát & cả cá hồi giàu dinh dưỡng – món ăn này cực kỳ phù hợp với các cô nàng văn phòng. Thử ngay nha!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Cá hồi xông khói 100g
Ba chỉ xông khói 100g
Cam vàng 1 trái
Xà lách frise 100g
Xà lách lolo tím 100g
Hành tây tím 1/2 củ
Trứng 1 quả
Cà chua bi 2 loại vàng đỏ 70g
Kem tươi 15g
RAU NÊM: Lá húng lủi
Gia vị: Bơ lạt, đường, dầu ô liu, dầu ăn, ngò tây băm
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

Ba chỉ cắt miếng 2cm, chiên giòn với ít dầu ăn. Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt làm 4.
Cá hồi cuộn hình hoa hồng.
Cam tách múi cau. Các loại xà lách cắt khúc. Hành tây ½ băm nhỏ, ½ cắt lát mỏng.

THỰC HIỆN

Xếp tất cả các loại rau salad hành tây tím, cà chua ra dĩa.
Pha xốt salad: Xào kĩ thơm 1M củ hành tây băm với 15g bơ. Sau đó, cho 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 3M dầu ô liu, 1m ngò tây băm, 1M Giấm gạo lên men LISA® của công ty AJINOMOTO® Việt Nam và 1M múi cam tách nhỏ vào chảo.

CÁCH DÙNG

Khi dùng cho bacon lên trên dĩa salad, rưới xốt đã pha. Xếp cá hồi xông khói cuộn hoa hồng và trứng lên trên cùng.

MÁCH NHỎ

Áp chảo bacon với ít dầu giúp bacon được giòn.
Tách múi cam cho vào xốt để hoà quyện cho xốt thơm hơn.
Món ăn đi kèm: Sườn nướng quả lê.

Bình luận

Quach Tuyet Anh

Vua rau, vua thit ca, vua trai cay, dia salad co nhieu mau sac nhin rat ngon mat.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!