Bánh mì nướng hải sản

Bánh mì nướng hải sản

Món Bánh mì nướng hải sản này sẽ là một lựa chọn hay cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình nhà bạn đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 15/06/2013

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn113

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm vột vỏ: 50g
  • Thịt cua: 50g
  • Trứng cá: 1M
  • Bánh mì: 1 ổ
  • Ớt chuông xanh: 1/6 trái
  • Ớt chuông đỏ: 1/6 trái
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Hành tỏi băm
  • Cọng ngò băm
  • Hành lá xắt nhỏ
  • Rượu, gừng, dầu ăn, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Cua thịt rửa với nước gừng, rượu. Xả lại và vắt ráo.

– Tôm lột vỏ, đập dập, băm nhỏ.

– Ớt chuông xanh, đỏ và hành tây cắt hạt lựu.

– Phi thơm hành tỏi băm, xào săn tôm đập dập, cho thịt cua vào xào chung, tắt bếp rồi cho hành tây và ớt chuông vào trộn đều, rồi cho hành lá xắt nhỏ vào, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu. nhắc chảo xuống. Cho nhân vào tủ lạnh.,

2. THỰC HIỆN:

– Cắt bánh mì thành lát xéo, miếng cỡ 2-3 cm. Lấy tô nhân trong tủ lạnh ra, trộn đều với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên bánh mì, cho vào lò nướng 5 phút cho giòn. Lấy ra phết nhân lên, rắc cọng ngò băm và trứng cá. Nướng tiếp 5 phút nữa là được.

3. CÁCH DÙNG:

– Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Cho nhân vào tủ lạnh giúp nhân định hình tốt.

– Nướng bánh mì 2 lần giúp xốt ngấm vào bánh mì

 

Cool Hương Autumn

Nhiệt độ cho lò nướng là bao nhiêu?

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào chị Hương, Nhiệt độ nướng khoảng 200-250 độ. Tùy công suất lò nướng. Thân chào.

tran thi phuong tam

Cô hướng dẫn nướng bánh mì cho thời gian nướng nhưng không nói nhiệt độ là bao nhiêu. Như vậy làm sao biết đường mà nướng. Kết quả sẽ không ngon, bánh mì giòn từ trong ra ngoài hay giòn bên ngoài nhưng bên trong ruột vẫn còn mềm

Các món ngon khác

Vịt kho chanh muối

Vịt kho chanh muối

Sườn non rim củ nén

Sườn non rim củ nén

Súp chua cay chay

Súp chua cay chay

Khoai tây xào thạch Konyaku

Khoai tây xào thạch Konyaku

Thịt kho nước tương giấm

Thịt kho nước tương giấm
error: