Heo quay hon

21453 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Bạn có biết “hon” là gì không? Hon là cách chế biến gần giống hầm, nhưng có vài điểm khác biệt. Những điểm khác biệt này tuy nhỏ nhưng tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Cụ thể như thế nào, hãy cùng xem đoạn video hướng dẫn ngay nhé. Món ăn hôm nay là Heo quay hon, rất thích hợp để thết đãi khách khứa những ngày đặc biệt đó.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Thịt heo quay 400g
  • Củ năng gọt sạch vỏ 5 củ
  • Cà rốt múc viên tròn 100g
  • Nấm hương ngâm mềm 15 tai
  • Hạt sen tươi 100g
  • Củ hành tím 10 củ
  • Nước dừa 1 trái
  • Hành tím băm 1M
  • Tàu hũ ky chiên 1 miếng
  • Tiêu, dầu ăn
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Nước tương Nước tương

nguyên liệu SƠ CHẾ

Heo quay cắt miếng vuông vừa ăn 2cm. Củ năng cắt làm tư.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Làm nóng dầu cho hành tím vào phi thơm, cho nấm hương, hành tím củ, củ năng, cà rốt, hạt sen vào xào sơ, cho heo quay vào xào săn, nêm 6M nước tương “Phú Sĩ”, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®. Cho nước dừa và 2 chén nước lọc vào nấu sôi, vớt bọt, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi chín mềm.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Múc thịt vào thố, cho hành ngò, tàu hũ ky chiên, tiêu lên trên, dùng nóng. Ăn kèm bún hoặc mì.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Dùng thịt ba rọi rút sườn quay Cho món ăn để món ăn ngon hơn và không bị ngán.
– Xào săn thịt heo để món ăn được thơm ngon hơn.

Bình luận

Lâm Thúy Vy

Mình nghĩ món này ăn với bánh mì cũng hợp nữa đó.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Tuyết San

Lần đầu tiên tôi nghe thấy phương pháp hon đó, nhìn hấp dẫn lắm.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé! Thân.

n.t.tuyet

hôm nay toi se nau mon nay vi thoi thay mon nay la qua moi nghe tu dau tien mac du nguyen lieu rat than quan . toi thuong xem tivi va thay rat thich , hy vong toi nau thanh cong an ngon nhu dau bep ANhVu nau hiiiii

icon mnmn

Các món ngon khác