Heo quay hon

Heo quay hon

Bạn có biết “hon” là gì không? Hon là cách chế biến gần giống hầm, nhưng có vài điểm khác biệt. Những điểm khác biệt này tuy nhỏ nhưng tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Cụ thể như thế nào, hãy cùng xem đoạn video hướng dẫn ngay nhé. Món ăn hôm nay là Heo quay hon, rất thích hợp để thết đãi khách khứa những ngày đặc biệt đó.

  • Dễ
  • người
  • 10/10/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn31

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt heo quay 400g
  • Củ năng gọt sạch vỏ 5 củ
  • Cà rốt múc viên tròn 100g
  • Nấm hương ngâm mềm 15 tai
  • Hạt sen tươi 100g
  • Củ hành tím 10 củ
  • Nước dừa 1 trái
  • Hành tím băm 1M
  • Tàu hũ ky chiên 1 miếng
  • Tiêu, dầu ăn
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Nước tương Nước tương
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

Heo quay cắt miếng vuông vừa ăn 2cm. Củ năng cắt làm tư.

2. THỰC HIỆN:

Làm nóng dầu cho hành tím vào phi thơm, cho nấm hương, hành tím củ, củ năng, cà rốt, hạt sen vào xào sơ, cho heo quay vào xào săn, nêm 6M nước tương “Phú Sĩ”, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®. Cho nước dừa và 2 chén nước lọc vào nấu sôi, vớt bọt, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi chín mềm.

3. CÁCH DÙNG:

Múc thịt vào thố, cho hành ngò, tàu hũ ky chiên, tiêu lên trên, dùng nóng. Ăn kèm bún hoặc mì.

Mách nhỏ

– Dùng thịt ba rọi rút sườn quay Cho món ăn để món ăn ngon hơn và không bị ngán.
– Xào săn thịt heo để món ăn được thơm ngon hơn.

n.t.tuyet

hôm nay toi se nau mon nay vi thoi thay mon nay la qua moi nghe tu dau tien mac du nguyen lieu rat than quan . toi thuong xem tivi va thay rat thich , hy vong toi nau thanh cong an ngon nhu dau bep ANhVu nau hiiiii

Các món ngon khác

Khoai tây viên chiên xù

Khoai tây viên chiên xù

Sò lông chiên giòn

Sò lông chiên giòn

Bánh sen chiên giòn

Bánh sen chiên giòn

Salad hạt chia

Salad hạt chia

Vịt nấu thơm

Vịt nấu thơm
error: