Hành boa rô là gì? Món ăn ngon bổ từ hành boa rô
10/12/2023
Boa rô hay còn gọi là tỏi tây - một loại rau cùng họ với hành, tỏi, kiệu và rất thích hợp làm rau gia vị để tăng hương vị cho món ăn.
1. Hành boa rô là gì?
Boa rô hay còn gọi là tỏi tây có tên tiếng Anh là Allium Porum, đây là một loại rau cùng họ với hành, tỏi, kiệu. Hành boa rô có kích thước lớn gấp 3-4 lần hành thường, cọng và lá thẳng trơn, căng.
2. Giá trị dinh dưỡng trong hành boa rô
Hành boa rô chứa rất nhiều chất xơ và các vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, sắt, magie…
3. Lợi ích của hành boa ro với sức khỏe
✔ Cung cấp axit folic cho cơ thể
✔ Ngăn ngừa các bệnh viêm mãn tính
✔ Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
✔ Hỗ trợ giảm cân
✔ Tăng cường sức khỏe tim mạch…
4. Chọn mua và bảo quản hành boa rô
Nên chọn mua những cây có rễ cứng, phần lá và thân tươi không bị dập nát hoặc ngả vàng, cây có kích thước khoảng 4cm là ngon nhất. Có thể bảo quản hành boa rô tươi trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 5 ngày.
5. Các món ăn ngon từ hành boa rô
Hành boa rô được dùng chung với các món ăn như:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
