Hành boa rô là gì? Món ăn ngon bổ từ hành boa rô
10/12/2023
Boa rô hay còn gọi là tỏi tây - một loại rau cùng họ với hành, tỏi, kiệu và rất thích hợp làm rau gia vị để tăng hương vị cho món ăn.
1. Hành boa rô là gì?
Boa rô hay còn gọi là tỏi tây có tên tiếng Anh là Allium Porum, đây là một loại rau cùng họ với hành, tỏi, kiệu. Hành boa rô có kích thước lớn gấp 3-4 lần hành thường, cọng và lá thẳng trơn, căng.
2. Giá trị dinh dưỡng trong hành boa rô
Hành boa rô chứa rất nhiều chất xơ và các vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, sắt, magie…
3. Lợi ích của hành boa ro với sức khỏe
✔ Cung cấp axit folic cho cơ thể
✔ Ngăn ngừa các bệnh viêm mãn tính
✔ Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
✔ Hỗ trợ giảm cân
✔ Tăng cường sức khỏe tim mạch…
4. Chọn mua và bảo quản hành boa rô
Nên chọn mua những cây có rễ cứng, phần lá và thân tươi không bị dập nát hoặc ngả vàng, cây có kích thước khoảng 4cm là ngon nhất. Có thể bảo quản hành boa rô tươi trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 5 ngày.
5. Các món ăn ngon từ hành boa rô
Hành boa rô được dùng chung với các món ăn như:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon với 4 công thức: hấp lá chuối, kiểu miền Bắc, nướng lá lốt, chiên giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thưởng thức ngay nhé!
Cách nấu canh chua cá mú ngọt thanh, không tanh với dọc mùng, cà chua, dứa. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà!
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
