Gà tiềm chôm chôm

Gà tiềm chôm chôm

Khi những người thân yêu cần tẩm bổ sức khỏe lúc dưỡng bệnh, hay đơn giản là đứa con yêu còi cọc, hãy chiêu đãi bằng món ăn rất bổ dưỡng Gà Tiềm Chôm Chôm. Ngoài hương vị thơm ngon của gà tiềm cùng các vị quả thảo dược, nguyên liệu chôm chôm sẽ góp phần tạo nét đặc trưng độc đáo cho món ăn của bạn. Cùng xem công thức và thực hành ngay thôi.

  • Dễ
  • 4 người
  • 13/11/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn42

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Táo tàu, kỉ tử ngâm, rửa sạch. Bạch quả rang khô, bóc vỏ.
– Hỗn hợp ướp gà: 1M gừng, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m muối, 1m tiêu sọ giã bể, 1m rượu trắng.
– Gà rửa sạch, để ráo, cắt bỏ chân và hai chóp cánh nhọn, thoa hỗn hợp ướp gà đều bên trong và ngoài gà, cho chôm chôm, hạt sen, kỷ tử, bạch quả vào trong bụng rồi lấy chỉ buộc lại.

2. THỰC HIỆN:

Tiềm gà: Đun sôi nước dừa tươi, cho gà và đầu gà vào để nước tiềm có vị ngọt, tiềm trong vòng 2 tiếng.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kéo cắt gà ra thành miếng vừa ăn, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

Thoa đều gia vị lên gà, để gà thấm vị khi ăn.

Chau nguyen

Mon nay that hap dan, cam on Monday non ngon moi Ngay.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.

Nhan Thảo Vy

Món này rất là ngon và bổ dưỡng cho trẻ bị còi xương

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị Vy đã ủng hộ Chương Trình.

Hô Quang Thi

rất ngon đấy các bạn!

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn Thi đã ủng hộ Chương Trình.

Tags

Các món ngon khác

Gà nướng Tereyaki

Gà nướng Tereyaki

Bánh rán thú cưng

Bánh rán thú cưng

Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri

Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri

Kèo nèo xào tép

Kèo nèo xào tép

Canh bí đao nấu sườn non

Canh bí đao nấu sườn non