Gà nướng lửa trại
Nghe tên thấy lạ, nhìn là thấy thèm còn ăn là thấy “quá đã” đó nha! Món Gà Nướng Lửa Trại thơm nức mũi, ăn kèm với xôi đậu xanh ngọt bùi thật hợp vị – cùng xem hướng dẫn và thực hiện ngay thôi!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà đùi 2 cái
- Lạp xưởng Mai Quế Lộ 2 cây
- Hành tím xay 1M
- Tỏi xay 1M
- RAU NÊM: Hành lá, rau răm cắt nhỏ
- ĂN KÈM: Xôi đậu xanh
- GIA VỊ: Dầu điều, muối, đường, dầu hào, mật ong, rượu Mai Quế Lộ
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ Chế:
- Gà lóc bỏ da và xương, cắt lát dày 0,5cm. Giã nhuyễn hành tỏi cho vào ướp với thịt gà cùng 1M mật ong, 1/2M rượu Mai Quế Lộ, 1m dầu hào, 1/2m muối, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® 1m đường, 2M nước và 1M dầu điều, để thấm 15 phút.
- Lạp xưởng luộc mềm, cắt xéo dày 0,5cm. Xiên gà theo thứ tự 1 lạp xưởng 2 thịt gà.
Thực Hiện:
- Cách nướng gà: Nướng xiên gà trong lò nướng 250°C đến khi chín cháy sém cạnh khoảng 12 phút, hoàn tất.
Cách Dùng:
- Cho xôi ra dĩa, xếp các xiên gà lên trên tạo hình lửa trại. Dùng nóng.
Mách Nhỏ:
- Ướp gà vớt ít nước để gà không bị khô.
- Xiên xen kẻ lạp xưởng và thịt gà để thịt gà hòa quyện mùi thơm của lạp xưởng.
- Luộc mềm lạp xưởng trước khi nướng để món ăn dễ chín và thơm hơn.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Kien Trung4 năm
30/4 này chắc phải thử, nhìn có vẻ ngon
Admin MNMN4 năm
Cám ơn bạn Kien Trung đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn thực hiện món ăn thành công và có bữa ăn ngon nha.
Nguyễn Minh Hòa4 năm
Đi cắm trại ăn món này mới hợp với cái tên :D
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
15 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận