Gà cuộn rong biển

8504 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Từng lớp từng lớp gà, rong biển, rau củ hoà quyện bắt mắt làm “điêu đứng” cả dạ dày, ăn vào thì giòn nhẹ lại thơm mùi rong biển, ớt bột và sả. Ai là fan của gà chắc chắn sẽ khoái món ăn lạ miệng ngon bá cháy này cho xem!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

Thịt gà lạng miếng vuông mỏng hoặc chữ nhật mỏng bằng nhau rồi dần đều. Ướp với 1/2m ớt bột Paprika, 1m sả băm nhuyễn, 1M Aji-Quick®  Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, để thấm 10 phút. 
– Luộc chín đậu cove và cà rốt, vớt ra, để ráo. Cắt miếng rong biển bằng với kích cỡ miếng thịt gà. 

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Tạo hình: Trải miếng thịt gà ra, trải đều một ít giò sống trên bề mặt thịt, đặt miếng rong biển lên thịt gà, phết thêm một lớp giò sống, rồi đặt 1 que cà rốt, 1 trái đậu cove lên, cuốn tròn chặt tay.  
– Chiên: Đun nóng dầu, lăn cuốn gà qua Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, chiên ngập dầu đến khi chín tới vàng giòn, vớt ra. Để nguội, cắt khúc vừa ăn.
– Xốt chấm: Khuấy đều 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 2M tương ớt.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Trình bày cuộn gà với cà chua, dưa leo và xà lách. Khi ăn chấm với xốt đã pha.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

–  Khi dần thịt gà để thịt trong lớp túi nilong để thịt gà không bị rách.  
–  Trộn Aji-quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn với thịt gà giúp tạo vị và tăng độ kết dính cho cuộn gà.

Bình luận

Trang Thanh

Đã làm cho gia đình ăn thử, cảm thấy rất ngon. Cám ơn chương trình.

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn chị đã ủng hộ cho Chương Trình nhé!

icon mnmn

Các món ngon khác