Đu đủ xào thịt gà

Đu đủ xào thịt gà

Thử tài với món đu đủ xào thịt gà, bạn sẽ mang tới một món ăn vừa quen vừa lạ cho gia đình tuần này nhé. Thịt gà mềm nhưng vẫn giữ độ dai ngon cùng vị đu đủ ngọt thanh. Bạn còn đợi gì mà không thử ngay nào!

  • Dễ
  • 4 người
  • 12/05/2018

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt gà má đùi không xương 150g
  • Đu đủ hườm 250g
  • Bông hẹ 100g
  • Lá rau quế 20g
  • Hành tỏi băm, muối, tiêu xay
  • Dầu ăn
  • Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Gà
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

Thịt gà má đùi cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/3m tiêu, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tỏi băm, để thấm khoảng 20 phút.    
– Đu đủ cắt lát dày khoảng 3 li. Bông hẹ cắt khúc dài 4cm. Lá rau quế cắt nhỏ.  

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm 2m hành tỏi băm, cho thịt gà vào xào săn, trút ra dĩa. Thêm 2M dầu ăn vào chảo, cho tiếp đu đủ vào xào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon® , cho 1/2 chén nước vào xào đến khi đu đủ chín, thêm bông hẹ, lá quế , thịt gà vào đảo đều cho bông hẹ chín rồi tắt bếp. 

3. CÁCH DÙNG:

– Cho đu đủ xào thịt gà ra dĩa, rắc thêm ít tiêu lên trên mặt, ăn với cơm nóng.

Mách nhỏ

– Khi xào đu đủ cho vào ít nước để giúp đu đủ chín đều

Tuấn Đạt

Nhìn thấy rất hấp dẫn , thích hợp để ăn cơm , sẽ nấu thử xem sao . Cám ơn món ngon mỗi ngày đã giới thiệu món ăn này .

Admin MNMN

Cám ơn đã bạn ủng hộ và dành tình cảm cho Chương Trình.

Các món ngon khác

Đùi ếch xé phay

Đùi ếch xé phay

Mực xào đậu Hà Lan

Mực xào đậu Hà Lan

Cá hồi cuộn cơm chiên

Cá hồi cuộn cơm chiên

Khoai lang kho rong biển

Khoai lang kho rong biển

Cơm gạo lứt hạt sen

Cơm gạo lứt hạt sen
error: