Cá hồi chiên xốt xoài Chef Recommend

Cá hồi chiên xốt xoài

Xoài là loại trái cây có mùi thơm, vị chua ngọt đặc trưng & dễ dàng kết hợp với đủ các món mặn-ngọt. Cá Hồi Chiên Xốt Xoài với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giúp Mẹ thực hiện được một món ngon chuẩn vị Âu, nhưng cũng rất vừa miệng hấp dẫn.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Cá hồi phi lê cắt con chì, ướp với 1M nước cốt chanh và 1/2m tiêu, để thấm.
  • Xoài cắt hạt lựu lấy 2M.

Thực Hiện:

  • Làm xốt: Trộn 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 2M xoài thái hạt lựu, 2M nước cốt chanh, 1/2m vỏ chanh mài và 1m ớt sừng băm.
  • Chiên cá: Lăn cá hồi qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, đun nóng dầu, cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

Cách Dùng:

Xếp cá ra dĩa cùng với salad, cà chua, dưa leo. Sau đó trang trí thêm xoài và xốt ăn kèm.


Mách Nhỏ:

  • Cá hồi chiên nhanh với lửa lớn để cá không bị khô.
  • Tẩm cá với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn để giữ được độ ngọt, mềm của cá.


Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Phạm Thanh Trúc4 năm

Nhìn vừa đẹp vừa ngon thế này phải làm thử thôi.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.