Bánh đa xào thịt gà chua ngọt

10683 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Là món ăn dễ ăn, dễ làm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần.  

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

  • Bánh đa sợi to: 200g
  • Thịt gà: 200g
  • Cải bó xôi: 100g
  • Cà rốt: 50g
  • Tiêu, đường, dầu hào, ketchup
  • Tỏi băm, ớt sừng
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Giấm gạo lên men Giấm gạo lên men LISA®

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Bánh đa ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo. Cải bó xôi cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Ớt cắt lát 1 nửa, phần còn lại cắt sợi.

– Thịt gà cắt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m tiêu, 1/2m đường và 1M Giấm gạo lên men LISA®, để thấm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào nhanh tay cho thịt gà săn, trút ra dĩa. Thêm tỏi vào phi thơm, cho cà rốt vào xào sơ rồi cho bánh đa vào, thêm 1/2 chén nước, đảo đều, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1M ketchup, 2m dầu hào và 1M Giấm gạo lên men LISA®, thêm thịt gà vào đảo đều, nếm vị vừa ăn, cho cải bó xôi vào xào chín, tắt bếp.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Cho bánh đa xào ra dĩa, rắc thêm tiêu và ớt, dùng nóng kèm nước tương LISA.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Ướp thịt gà với ít giấm để gà thấm gia vị, giòn và ngon hơn. Khi xào cho lượng nước vừa đủ để bánh đa mềm chứ không bị nhão.
TAGS

Bình luận

Mai Anh

May mon soi xao nhu nay de lam, de an ma de nguoi an van ngon nua.

Admin MNMN

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc gia đình bạn có bữa ăn ngon với công thức của MNMN nha^^.

Bá Lập

Món này nấu nhìn đơn giản thiệt đó.

Admin MNMN

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.

icon mnmn

Các món ngon khác

Vịt xào măng

Vịt xào măng

  • 4 người
  • 47
Tôm chiên hoành thánh

Tôm chiên hoành thánh

  • 4 người
  • 173
Canh bóng thập cẩm

Canh bóng thập cẩm

  • 6 người
  • 23
Mì xào xá xíu

Mì xào xá xíu

  • 4 người
  • 37
Gỏi đu đủ

Gỏi đu đủ

  • 4 người
  • 79
Lẩu thái cua đồng

Lẩu thái cua đồng

  • 4 người
  • 21
Lẩu uyên ương

Lẩu uyên ương

  • 4 người
  • 69
Hamburger kiểu Mehico

Hamburger kiểu Mehico

  • 4 người
  • 420
Mực chiên ngũ sắc

Mực chiên ngũ sắc

  • 4 người
  • 100
Gỏi bò rau càng cua

Gỏi bò rau càng cua

  • 4 người
  • 60
Gỏi bò lá chanh

Gỏi bò lá chanh

  • 4 người
  • 304
Salad Nga

Salad Nga

  • 4 người
  • 41
Bún chay lá chanh

Bún chay lá chanh

  • 4 người
  • 124
Tôm càng uyên ương

Tôm càng uyên ương

  • 4 người
  • 80
Canh tôm bồ ngót

Canh tôm bồ ngót

  • 4 người
  • 31
Salad cá hồi

Salad cá hồi

  • 4 người
  • 15