Ba rọi nướng mè rau củ Chef Recommend

Ba rọi nướng mè rau củ

Món ba rọi nướng mè rau củ với thịt heo nướng chín đều, không khô, màu món ăn hơi nâu, hơi sém vàng. Hương vị đậm đà, vừa ăn, thơm mùi basil, bùi của mè, ngọt của bắp .

?️ Xem thêm: Món ngon từ heo


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Thịt ba rọi để nguyên miếng, xăm nhẹ thịt bằng nĩa để ướp thịt mau thấm.
  • Trộn đều gia vị gồm 1m mè đen, 1m mè trắng, 1m dầu hào, 2m dầu điều, 1m hành băm, 1m tỏi băm, 1m nước tương Phú Sĩ, 1m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 1/2m Bột ngọt Aji-no-moto® và ướp vào thịt để thấm 20 – 30 phút.
  • Bắp mỹ cắt khúc 2cm, luộc chín với nước pha ít hạt nêm. Măng tây bào sơ vỏ, cắt khúc 5 – 6cm, chần sơ với nước pha ít hạt nêm. Cà chua bi chẻ đôi.

Thực Hiện:

  • Cho thịt vào NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU, mở chế độ nướng thịt và nướng 160 độ lần 1 trong vòng 15 phút.
  • Trở mặt thịt, cho rau củ vào và quét thêm ít dầu ăn bên ngoài, rắc ít lá basil khô, cho vào NCKD nướng thêm 15 phút.
  • Xốt chấm: Pha hỗn hợp 1/2m tiêu, 1/3m bột ngọt ajinomoto, 1m đường, 1M dầu ăn, 1/2m tương cà, 2M nước tương Phú Sĩ, 1/2M tương ớt, 2M nước, 1M tỏi băm rồi nấu cho hỗn hợp sôi lên.

Cách Dùng:

Cắt thịt thành lát mỏng và xếp ra đĩa, ăn kèm xốt chấm và rau củ nướng.

Món ăn ngon đi kèm: Salad cam tình yêu


Mách Nhỏ:

  • Xăm thịt trước khi ướp giúp thịt thấm gia vị khi nướng hơn.
  • Cho dầu để tinh dầu lá basil hòa tan và tăng hương thơm cho thịt.



Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Tình Nguyện Viên2 tháng

Món này ngon lắm nha, mn nhất định phải làm thử nhé!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày2 tháng

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn có thêm thật nhiều bữa ăn ngon miệng nữa nhé.

User Image
Bun Phan Trường5 tháng

Trời ơi món này để đi cắm trại ngoài trời thì hết sảy.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày5 tháng

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Bạn nghĩ giống mình luôn nè, đi picnic nướng ngoài trời thì đúng chill luôn ^^. Chúc bạn có buổi dã ngoại cùng bạn bè và người thân vui vẻ nhé.

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 45 Phút
Độ khó Độ khó: Trung bình
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
60 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.