Không chỉ làm món ăn kèm, biến tấu kim chi thành các món ăn đơn giản này cũng ngon hết sẩy
27/11/2021
Kim chi không chỉ ngon khi ăn kèm với cơm cuộn hay thịt nướng đâu nha! Chỉ cần một chút biến tấu đơn giản thôi thì món ăn kèm này sẽ trở thành một món ăn chính ngon tuyệt vời mà Chị em mình nên thử đó! Sẵn tiết trời đang chuyển mùa thu đông …
Kim chi không chỉ ngon khi ăn kèm với cơm cuộn hay thịt nướng đâu nha! Chỉ cần một chút biến tấu đơn giản thôi thì món ăn kèm này sẽ trở thành một món ăn chính ngon tuyệt vời mà Chị em mình nên thử đó!
Sẵn tiết trời đang chuyển mùa thu đông thế này, cùng Món Ngon Mỗi Ngày điểm danh ngay các món kim chi ngon, ấm bụng nên có trong thực đơn hàng ngày nha!
1. Thịt gà kho kim chi
Độ chua của kim chi giúp da gà vẫn giữ được độ giòn nhẹ, cùng củ cải mềm chín tới khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt là mùi thơm cay đặc trưng của kim chi trên miếng thịt gà kho mềm thấm vị sẽ khiến cả nhà mình bị chinh phục. Nếu cả nhà thích thử những thực đơn mới cho gia đình để bữa ăn thêm phong phú thì đây đúng là một lựa chọn đáng cân nhắc! – Cách nấu Thịt gà kho kim chi
2. Cá kèo kho kim chi củ cải
Cá kèo kho tộ là món ăn đặc trưng nơi miền Tây sông nước, nay được Món Ngon Mỗi Ngày chế biến lại, kết hợp với kim chi – biểu tượng ẩm thực của Hàn Quốc. Vị thịt cá không chỉ thơm, ngọt tự nhiên mà còn điểm thêm vị chua và cay của kim chi, giúp kích thích vị giác, mang đến mâm cơm gia đình một bữa ăn ngon, lạ và thú vị. – Cách nấu Cá kèo kho kim chi củ cải
3. Heo quay xào kim chi cà bát
Độ béo và thơm đặc trưng heo quay kết hợp với vị chua của kim chi, tạo ra 1 món xào ngon miệng và mói lạ; món này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bất ngờ trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần này đấy. – Cách nấu Heo quay xào kim chi cà bát
4. Mì nưa xào kim chi thịt bò
Ăn gì giảm cân? Thì ăn Mì nưa xào kim chi thịt bò chị em nhé! Với công thức nấu đơn giản, mùi hấp dẫn, vị vừa ăn; thêm chút cay của kim chi và ngon ngọt của thịt bò vừa chín tới; đặc biệt là cực ít calo. Đây chính là món “chân ái” cho “hội chị em giảm cân” chúng mình nè! – Cách nấu Mì nưa xào kim chi thịt bò
5. Khoai tây xào kim chi
Món ăn mang phong cách Hàn Quốc nhưng cách nấu thì đơn giản như món Việt này, sẽ giúp bữa cơm cả nhà “đổi gió” đấy! Chút đo đỏ và nồng hương thơm của kim chi kích thích vị giác người ăn. Cắn một miếng gà thơm mềm, chua chua cay cay cùng với những miếng khoai tây thơm bùi, kim chi giòn giòn… thật sự là một món ăn ai cũng sẽ thích! – Cách nấu Khoai tây xào kim chi
6. Bánh kim chi hải sản
Kim chi không chỉ xào nấu thôi đâu, mà làm bánh cũng ngon không kém cạnh đâu nhé! Vừa ăn vừa xuýt xoa cái nóng, cái cay đặc trưng, cái giòn thơm của bánh kim chi hải sản sẽ làm cho bữa cơm tối của cả nhà thêm phần khó cưỡng. Vỏ bánh chín đều, giòn xốp, sém sém mang vị mặn mặn, kết hợp với phần nhân tôm mực đậm đà thật hấp dẫn quá đỗi! Làm món ăn vặt cũng ngon mà ăn với cơm cũng vô cùng hợp lý luôn nè! – Cách nấu Bánh kim chi hải sản
7. Canh kim chi thịt bò
Với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, cả nhà mình chẳng cần phải tốn tiền đi đâu xa hay ra tiệm; ngay tại nhà cũng có thể thưởng thức đặc sản kim chi Hàn Quốc đấy! Thêm chút sáng tạo, cách nấu canh kim chi truyền thống mà mới lạ sẽ làm nên một món canh ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu – Cách nấu Canh kim chi thịt bò
8. Canh nghêu kim chi tía tô
Lá tía tô được biết đến là một nguyên liệu dân có tính ôn, vị cay thường được dùng trong những bài thuốc chữa bệnh, đặc biệt là cảm mạo. Được Món Ngon Mỗi Ngày đưa vào công thức tạo nên một món canh ngon, với sự kết hợp của kim chi cay cay vừa hấp dẫn, vừa giúp giải cảm trong những ngày thời tiết thất thường này nhé! – Cách nấu Canh nghêu kim chi tía tô
9. Canh hến kim chi
Canh hến kim chi – là một món canh ấm bụng ngày mưa mà cả nhà nên thừ, có vị ngon hoàn hảo chỉ với 2 nguyên liệu chính là hến và kim chi – cái lạnh trung hòa với cái nóng vừa thanh vừa ngon miệng. Nêm nếm thì vô cùng đơn giản chỉ cần 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái là xong ngay. – Cách nấu Canh hến kim chi
10. Lẩu cá ngát kim chi
Thay thế lẩu thái, lẩu nấm, lẩu chua… vẫn thường nấu, Mẹ hãy thử ngay món lẩu mới bằng cách kết hợp kim chi và cá ngát này xem! Cá ngát dễ ăn, bổ dưỡng, nước lẩu đỏ kim chi, chua chua cay cay rất kích thích khẩu vị. Ngày cuối tuần thưởng thức miếng cá ngát ngọt thịt, thơm sả, miếng kim chi giòn mềm cùng bún tươi đúng là “tuyệt vời ông mặt trời” luôn nhé! – Cách nấu Lẩu cá ngát kim chi
11. Lẩu ghẹ kim chi
Công thức nấu khá mới lạ, kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với lẩu kim chi của Hàn Quốc; trời mà mưa mưa se lạnh ăn món này đúng là “đỉnh” nhất cả nhà nhé! – Cách nấu Lẩu ghẹ kim chi
12. Lẩu hàu kim chi
Hôm qua chúng ta đã cùng nhau thực hiện món lẩu chay trái cây, hôm nay chương trình giới thiệu thêm 1 món lẩu mới và lạ miệng nữa để các chị em tiếp tục trổ tài cho cả gia đình trong mùng 2 Tết nhé! – Cách nấu Lẩu hàu kim chi
13. Lẩu kim chi
Những ngày gió se lạnh, được quây quần bên một mâm cơm có món lẩu chua cay thì còn gì bằng. Cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc đơn giản, nhanh chóng, theo phong cách của người Việt. Nước lẩu có vị chua thanh cay nhẹ, thơm mùi kim chi, còn thịt ba chỉ giòn sựt sựt rất ngon, thịt bò vừa chín tới rất mềm ăn với nấm kim chi và cải thảo hấp dẫn vô cùng. – Cách nấu Lẩu kim chi
14. Lẩu xí quách kim chi
Chẳng còn gì tuyệt hơn khi được xì xụp húp món Lẩu xí quách kim chi cùng gia đình khi ngoài trời mưa tầm tã. Lẩu xí quách ngon như ngoài tiệm kết hợp với kim chi nữa hấp dẫn vô cùng. Cùng Món Ngon mỗi Ngày vào bếp thực hành ngay nhé! – Cách nấu Lẩu xí quách kim chi
Biến tấu kim chi một chút thôi là cả nhà mình đã có một bộ sưu tập các món ngon ngày mưa rồi Mẹ nhỉ? Vừa ấm bụng lại vừa ngon miệng. Đúng dịp thời tiết đang chuyển mùa, Mẹ nhớ lưu lại các công thức này của Món Ngon Mỗi Ngày để dành trổ tài cho cả nhà mình thưởng thức nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Dễ
