Canh hến kim chi

2947 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món canh có vị ngon hoàn hảo chỉ với 2 nguyên liệu chính là Hến & Kim Chi, cách làm đã có Món Ngon Mỗi Ngày còn nêm nếm đã có Aji-Quick® Lẩu Kim Chi lo – Làm ngay hôm nay nha Mẹ ơi!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Hến rửa sạch cát. Kim chi cắt khúc ngắn. Hành tây cắt múi cau. Tỏi tép đập dập.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Phi thơm tỏi tép với 2M dầu ăn, tắt lửa, cho hến vào, nêm 1/2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, xóc đều để gia vị ngấm vào thịt hến, trút ra tô.                                   

– Đun sôi 1 lít nước, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi, cho kim chi và hành tây vào nấu sôi trở lại, cho hến vào và nêm thêm húng quế, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Múc canh hến kim chi ra tô, dùng nóng với cơm hoặc bún.                                

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Xốc hến với dầu phi tỏi giúp thịt hến có mùi thơm hơn.                                   

– Kiểm tra vị chua của kim chi để khi nấu với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi có hương vị phù hợp.                        

Chọn kim chi có vị chua vừa, còn giòn nhẹ giúp món canh ngon hơn.  

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác