M: muỗng canh - m: muỗng cafe
– Thịt ba chỉ cắt dày 1cm. Thịt bò cắt lát mỏng 2 ly. Đậu hũ trắng cắt vuông 2cm. Xếp ra dĩa.
– Cải thảo, tần ô cắt khúc 3cm. Nấm kim châm, nấm linh chi rửa sạch, tách nhỏ. Xếp ra dĩa.
Phi thơm 4M dầu ăn với 2M hành tỏi băm, cho thịt ba chỉ vào xào chín. Thêm 1.5L nước vào nấu sôi, cho 1 gói Aji-Quick® gia vị nêm sẵn Lẩu kim chi vào, khuấy đều, cho đậu hũ vào, tắt lửa.
Khi ăn nhúng thịt bò và cho các loại rau vào nấu chín, ăn kèm mì trứng.
Không cần nêm thêm gia vị, chỉ sử dụng gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu kim chi.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Nếu cho thêm kim chi cải thảo vào nữa thì nên gia giảm bột lẩu như nào ạ?
"Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè: (Bạn nên gia giảm sao cho vừa với khẩu vị của mình nhé). Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nhé! "
Nay mình mới nấu nồi lẩu này thành công lắm luôn, nước lẩu chua cay nóng hổi ăn trong thời tiết như này rất thích.