Nấm bào ngư xào sả ớt
Nấm bào ngư xào sả ớt là món ăn chay, làm cực nhanh và đơn giản, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Nấm bào ngư:
- Thơm: 1/4 trái
- Nấm rơm búp: 100g
- Ớt sừng: 1 trái
- Nghệ tươi: 1 củ
- Lá boaro, sả băm: 200g
- Đường, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Nấm rửa sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.
- Nấm rơm ngâm rửa sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
Thực Hiện:
- Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương LISA, 1/2 m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.
Cách Dùng:
- Dùng nóng với cơm trắng.
Mách Nhỏ:
- Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.
- Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
tôi yêu monngonmoingay.rất mong có nhiều món ăn ngon dễ làm từ cá
Xin chào anh Quang, Cảm ơn anh đã liên hệ đến Chương Trình. Chúng tôi xin giới thiệu cho anh một số món ăn ngon, cách chế biến đơn giản từ cá, anh có thể truy cập theo các đường dẫn sau: http://monngonmoingay.com/canh-chua-nau-ca-hoi/ http://monngonmoingay.com/ca-loc-phi-le-xot-gung/ http://monngonmoingay.com/ca-nuong-cham-muoi-ot-xanh/ Chúc anh nấu món ăn thành công và ngon miệng! Thân,
Mình ăn chay trường món chay nào cũng thích nhưng không có điều kiện nấu,không biết nơi nào bán
Xin chào bạn, Do bạn không cung cấp bạn đang ở khu vực nào? Nên chương trình cũng hơi khó tư vấn. Thức ăn chay bán rất phổ biến ở các chợ, các siêu thị, các cửa hàng bán thực phẩm chay. Nếu không mua được thì bạn có thể làm món chay với đậu hũ, nấm rơm, các loại rau củ. Thân chào bạn.
Độ khó:
DễThông tin dinh dưỡng
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận