Súp đậu non trứng rong biển
Sự kết hợp hoàn hảo của đậu non, rong biển, trứng và các loại củ quả tạo nên món súp hấp dẫn mới cho cả gia đình. Món ăn còn có thể dùng làm món khai vị trong mỗi bữa tiệc.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Đậu hũ non: 100g
- Trứng gà: 2 quả
- Rong biển wakame: 5g
- Nấm kim châm: 50g
- Cà rốt: 50g
- Nước dùng rau củ: 1 lít
- Boaro cắt nhỏ: 1m
- Rau nêm: Ngò rí
- Gia vị: Tiêu, đường, Bột ngọt, nước tương, dầu mè
- Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
Sơ Chế:
Đậu hũ non cắt sợi. Cà rốt cắt nhuyễn. Rong biển ngâm mềm, để ráo, cắt nhỏ.
Trứng gà đánh tan. Nấm kim châm cắt đôi.
Thực Hiện:
Phi thơm 1m boaro, cho 1L nước dùng vào nấu sôi, cho cà rốt vào nấu 2 phút, tiếp tục cho nấm kim châm, đậu hũ, nêm 1M hạt nêm, 1m bột ngọt, 1.5M nước tương, 1m đường, thêm bột năng vào tạo độ sánh, từ từ thêm trứng vào tạo vân, tắt lửa, thêm rong biển, tiêu và ngò rí.
Cách Dùng:
Múc súp ra tô, dùng nóng.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Dạo này chương trình trang trí bày món ăn đẹp quá đi
Cám ơn bạn đã dành lời khen cho chương trình. Mau vào bếp làm ngay món đẹp và thơm ngon này nào bạn. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng nhé.
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận