Mẹ muốn giảm cân phải làm ngay các món súp này

1937 lượt xem
09/05/2019

Tình hình trời nắng nóng thế này, ăn gì cho thanh mát, dễ nuốt lại không tăng cân đây nhỉ? Hiểu ngay được nhu cầu của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ những món súp cực ngon, thanh mát mà lại còn giúp Mẹ giữ dáng đây! 1/ Súp cồi điệp rau …

món súp giảm cân

Tình hình trời nắng nóng thế này, ăn gì cho thanh mát, dễ nuốt lại không tăng cân đây nhỉ? Hiểu ngay được nhu cầu của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ những món súp cực ngon, thanh mát mà lại còn giúp Mẹ giữ dáng đây!

1/ Súp cồi điệp rau củ

Video hướng dẫn chi tiết – Súp cồi điệp rau củ

Nguyên liệu:

  • 100g bí đỏ (gọt vỏ, cắt hạt lựu)
  • 100g cà rốt (gọt vỏ, cắt hạt lựu rồi tẩm qua bột năng để khi nấu không bị nát)
  • 100g đậu bi
  • 200g cồi sò điệp
  • 2 cây ngò rí (rửa sạch, cắt nhỏ)
  • Gia vị: Tiêu, bột năng, dầu mè, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo)

Cách nấu:

  • Bước 1: Ướp cồi điệp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo) và 1/2m tiêu, để thấm, sau đó trộn với 1m bột năng (giúp giữ nước ngọt bên trong và có độ giòn nhẹ).
  • Bước 2: Hòa tan 1M bột năng với ½ chén nước.
  • Bước 3: Đun sôi 1.2 lít nước, cho cà rốt và đậu bi vào nấu khoảng 2 phút, sau đó cho bí đỏ vào nấu 1 chút rồi thêm cồi sò điệp vào nấu chín, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, nếm vị vừa ăn. Giảm nhỏ lửa, cho nước bột năng vào từ từ, khuấy đều đến khi nước súp sánh vừa, thêm 1/2m dầu mè và 1/2m tiêu, tắt bếp

Mách nhỏ: rắc thêm ngò rí và tiêu để súp thơm ngon hơn

2/ Súp trái cây

Video hướng dẫn chi tiết – Súp trái cây

Nguyên liệu:

  • 300g tôm đất (lột vỏ, bỏ đầu, đuôi, cắt hạt lựu)
  • 5 trái dâu tây (cắt hạt lựu cạnh 0,7cm)
  • 1/2 trái lê (cắt hạt lựu cạnh 0,7cm)
  • 1/2 trái táo (cắt hạt lựu cạnh 0,7cm)
  • Hành tím băm, ngò rí (cắt nhỏ_
  • Gia vị: Bột năng, tiêu, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo)

Cách nấu:

  • Bước 1: Tôm ướp với 1 ít tiêu và 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo).
  • Bước 2: Pha loãng 2M bột năng với 1/2 chén nước.
  • Bước 3: Cho tôm vào xào săn với hành tím băm phi thơm , thêm 1 lít nước, nêm 2M Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), đợi nước sôi cho hết trái cây vào (không nấu trái cây quá lâu sẽ bị nát và mất chất dinh dưỡng), cho nước bột năng vào khuấy đều tạo độ sánh, cuối cùng rắc thêm ngò rí, tắt bếp.

Mách nhỏ: Tùy theo mùa hoặc khẩu vị có thể chọn các loại trái cây khác nhau để nấu súp

3/ Súp sắc màu

Video hướng dẫn chi tiết – Súp sắc màu

Nguyên liệu:

  • 50g bắp Mỹ hạt (luộc chín)
  • 50g đậu cô ve (tước bỏ xơ, cắt hạt lựu)
  • 50g tôm đất (bóc vỏ, cắt hạt lựu)
  • 1/3 thanh cá giả (cắt lát mỏng)
  • 3 thanh cua giả (cắt xéo làm 3 khúc)
  • 1 quả trứng gà (đánh tan)
  • 5 cây ngò rí (rửa sạch, cắt nhỏ)
  • Gia vị: Tiêu, bột năng, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo)

Cách nấu:

  • Bước 1: Hòa tan 1M bột năng với 1/2 chén nước.
  • Bước 2: Đun sôi 1 lít nước, cho đậu cô ve và bắp vào nấu khoảng 2 phút, nêm 1,5M Hạt nêm Aji-ngon® (Heo). Tôm vừa chín thì thêm thanh cá, giảm lửa, cho nước bột năng vào từ từ để tạo độ sệt, đổ trứng vào, khuấy đều để tạo sợi, cuối cùng cho thanh cua vào, tắt bếp.

Mách nhỏ: Ăn súp kèm nước tương LISA sẽ thơm ngon hơn.

Tham khảo thêm các món “Súp” khác của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây!

 

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được nhiều món ăn, từ món xào, món xanh, món gỏi, salad hay thậm chí ngâm giấm chua ngọt ăn kèm đồ nướng, ăn vặt cũng …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trái bơ không chỉ dùng để làm những món ăn vặt như sinh tố, kem mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đơn giản dễ làm nữa đó

Rong biển không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm ngon trong những món ăn của người Hàn Quốc và Nhật Bản, mà còn được xem là loại gia vị và thuốc trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Cũng giống như những loại đậu khác, thì đậu đỏ cũng có một vài loại khác nhau, tùy vào vùng miền thì mỗi loại đậu sẽ có những đặc điểm riêng. Để biết cách chọn mua và phân biệt các loại đậu, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết …

Bên cạnh đậu đen, đậu xanh, đậu trắng thì đậu đỏ cũng được xếp là một trong những loại đậu ngon và nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

Các chị em sẽ phải bất ngờ về công thức nấu vô cùng đơn giản mà vị thì ngon không kém gì ngoài tiệm luôn đó nha! Vào bếp làm thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày thôi nào!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.