5 món ngon cho Bé ăn với cơm chuẩn rẻ – ngon – bổ

938 lượt xem
04/11/2023

Chiều lòng các Bé yêu nhà mình đâu phải chuyện đơn giản, thực đơn mỗi ngày cứ là phải đa dạng, phong phú mới khiến Bé ăn ngon miệng được nè! Thế nên, muốn đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của Bé thì tìm đến Món Ngon Mỗi Ngày ngay, có rất món mới …

Khoai tây viên chiên xù

Chiều lòng các Bé yêu nhà mình đâu phải chuyện đơn giản, thực đơn mỗi ngày cứ là phải đa dạng, phong phú mới khiến Bé ăn ngon miệng được nè! Thế nên, muốn đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của Bé thì tìm đến Món Ngon Mỗi Ngày ngay, có rất món mới dễ làm cho Bé ăn vặt hoặc ăn với cơm vừa ngon lại vừa đủ chất đây!

1. Đậu bắp nhồi chả cá chiên

Đậu bắp nhồi chả cá chiên

Video hướng dẫn chi tiết – Đậu bắp nhồi chả cá chiên

Nguyên liệu:

  1. Cá thác lác: 200g
  2. Tương ớt: 50g
  3. Đậu bắp: 10 trái – (Chẻ đôi, bỏ ruột, ngâm nước muối loãng)
  4. Hành lá, thì là – (băm nhuyễn); xà lách; cà chua
  5. Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn.

Cách nấu:

  • Bước 1: Cá thác lác quết dẻo với 1M cọng hành lá, 1M thì là, 1/2m tiêu và 1m nước mắm. Sau đó nhồi cá vào trái đậu bắp, tẩm qua 1 lớp bột Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô.
  • Bước 2: Pha 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì, nhúng đậu bắp vào hỗn hợp bột. Đun cho dầu ăn sôi, cho đậu bắp vào chiên lửa vừa; khi lớp ngoài vàng, vớt ra dĩa.
  • Bước 3: Pha xốt chấm gồm 1M tương ớt và 2M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào chén, trộn đều.

2. Khoai tây viên chiên xù

Khoai tây viên chiên xù

Video hướng dẫn chi tiết – Khoai tây viên chiên xù

Nguyên liệu:

  1. Thịt heo xay: 80g
  2. Khoai tây: 150g – (gọt vỏ, cắt khúc, luộc chín trong nước thêm 1/2m muối, tán nhuyễn)
  3. Hành tây: 60g – (cắt nhỏ)
  4. Trứng gà: 2 quả – (đập ra tô đánh tan)
  5. Bột mì, bột xù
  6. Gia vị: Tiêu, tương cà, tỏi băm, dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Cách nấu:

  • Bước 1: Phi thơm hành tây và tỏi băm, cho thịt heo vào xào, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo và 1/2m tiêu, xào thịt chín thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa để nguội.
  • Bước 2: Trộn đều thịt heo đã xào và khoai tây với 2M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, viên thành từng viên nhỏ vừa ăn. Lăn khoai tây viên qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Bước 3: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 1M tương cà để làm xốt chấm khoai tây viên

3. Hồ lô cá

hồ lô cá

Video hướng dẫn chi tiết – Hồ lô cá

Nguyên liệu:

  1. Cá thác lác: 150g – (tán nhuyễn)
  2. Trứng cút: 10 quả – (luộc chín, bóc vỏ)
  3. Trứng gà: 2 quả – (đánh tan)
  4. Bột chiên xù
  5. Hành tím băm
  6. Ngò rí – (băm nhỏ)
  7. Gia vị: Tiêu, tương ớt, dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, Hạt nêm Aji-ngon® Heo.

Cách nấu:

  • Bước 1: Quết dai cá thác lác nêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu.
  • Bước 2: Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần. Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Bước 3: Trộn 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.

4. Đậu mơ kẹp phô mai chiên

Video hướng dẫn chi tiết – Đậu mơ kẹp phô mai chiên

Nguyên liệu:

  1. Đậu phụ mơ (Bắc): 5 miếng – (cắt làm 2, rạch một đường ở giữa)
  2. Phomai cứng: 100g – (gấp đôi, cắt miếng 2x3cm)
  3. Húng lủi (lặt riêng từng lá); húng quế; tía tô; lá chanh (Bắc): mỗi loại 10g – (cắt sợi)
  4. Ớt băm: 1m
  5. Gia vị: Dầu ăn, tương ớt, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Cách nấu:

  • Bước 1: Gập đôi một sợi rau thơm với một miếng phômai, cho vào giữa miếng đậu (mỗi miếng là một loại rau thơm khác nhau); để ngăn đá tủ lạnh 10 phút.
  • Bước 2: Lăn miếng đậu qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, cho áo đều xung quanh. Đun nóng dầu, cho miếng đậu kẹp phomai chiên cho lớp vỏ ngoài vừa vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
  • Bước 3: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và 1m ớt băm làm xốt chấm.

5. Tôm thịt bọc trứng cút

Video hướng dẫn chi tiết – Tôm thịt bọc trứng

Nguyên liệu:

  1. Thịt nạc dăm xay: 50g
  2. Tôm hấp đông lạnh: 100g – (cắt hạt lựu)
  3. Giò sống: 150g
  4. Bắp Mỹ hạt: 50g – (băm nhỏ)
  5. Cà rốt băm nhỏ: 30g
  6. Cọng ngò rí băm: 1M
  7. Lòng trắng trứng gà: 1 cái
  8. Trứng cút: 12 trứng – (luộc chín, bóc vỏ)
  9. Vỏ chanh giấy: 1m
  10. Gia vị: tiêu, tương ớt, dầu ăn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

Cách nấu:

  • Bước 1: Trộn thịt nạc dăm xay với 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, thêm giò sống, tôm, bắp, cà rốt, cọng ngò rí băm, lòng trắng trứng gà, 1m tiêu và 1/2m vỏ chanh. Quết cho dai, để trong tủ mát 15 phút.
  • Bước 2: Lần lượt bọc hỗn hợp tôm thịt quanh trứng cút, sau đó tẩm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn. Đun nóng dầu ăn, chiên ngập dầu viên tôm thịt bọc trứng cút đến khi chín đều, vớt ra để ráo dầu.
  • Bước 3: Pha xốt chấm: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và 1/2m vỏ chanh. Xếp viên tôm thịt bọc trứng cút ra dĩa, dùng nóng, chấm kèm xốt Mayonnaise đã pha.

Có rau, có cá, có thịt, có đậu hũ, có cả phomai mà Bé yêu nhà mình thích; món ăn đơn giản dễ làm cùng công thức pha xốt chấm với Mayonnaise beo béo vừa miệng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm ngay món ngon dinh dưỡng cho Bé ngay nào Mẹ ơi!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.