Tôm thịt bọc trứng cút Chef Recommend

Tôm thịt bọc trứng cút

Viên thịt tròn đều, vàng ươm, vị vừa ăn, thanh ngọt của tôm thịt, bùi bùi của bắp, dậy mùi của vỏ chanh. Món ngon hết nhanh, cả nhà tấm tắc khen!


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

  • Bắp Mỹ băm nhỏ. Tôm đông lạnh cắt hạt lựu. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Trộn thịt nạc dăm xay với 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, thêm giò sống, tôm, bắp, cà rốt, cọng ngò rí băm, lòng trắng trứng gà, 1m tiêu và 1/2m vỏ chanh. Quết cho dai, để trong tủ mát 15 phút.

Thực Hiện:

  • Lần lượt bọc hỗn hợp tôm thịt quanh trứng cút, sau đó tẩm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
  • Đun nóng dầu ăn, chiên ngập dầu viên tôm thịt bọc trứng cút đến khi chín đều, vớt ra để ráo dầu.
  • Pha xốt chấm: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và 1/2m vỏ chanh.

Cách Dùng:

  • Xếp viên tôm thịt bọc trứng cút ra dĩa, dùng nóng, chấm kèm xốt mayonnaise đã pha.

Món ăn ngon đi kèm: Súp cồi điệp rau củ


Mách Nhỏ:

  • Nêm 1 ít Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn vào nhân giúp tạo vị và cả độ kết dính.
  • Trộn thêm lòng trắng trứng giúp viên thịt không bị khô sau khi chiên.
  • Giữ thịt trong tủ lạnh giúp việc tạo hình dễ dàng hơn.


Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
User Image
Bích Trâm12 tháng

Ngon lắm ăn hoài không ngán có thể ăn với cơm hay ăn không đều ngon

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày12 tháng

Cám ơn bạn Bích Trâm đã ủng hộ chương trình. MNMN rất vui vì bạn đã thực hiện thành công món ăn này. Chúc bạn có thêm thật nhiều bữa ăn ngon nữa nhé!

User Image
Khương3 năm

Nhìn ngon quá chắc mấy bé nhà mình rất thích đây!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
45 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.