Xúc xích dưa cải Chef Recommend

Xúc xích dưa cải

Xúc xích nở bung đẹp mắt, rau củ vừa chín tới giữ được độ giòn. Màu sắc bắt mắt từ màu xanh tươi của dưa cải, ớt chuông và màu xúc xích chín đẹp mắt. Xúc xích dưa cải vị vừa ăn, hòa lẫn mùi xông khói của xúc xích với các nguyên liệu khác.


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Xúc xích Đức: 400g
  • Dưa cải: 1 cây
  • Hành tây tím: 1/2 củ nhỏ
  • Ớt chuông đỏ, vàng: 1/2 quả/loại
  • Hành boa-rô: 1/2 cây
  • Tỏi băm: 1M
  • RAU NÊM: Ngò rí
  • ĂN KÈM: Nước tương, ớt xắt
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, tiêu, đường
  • Nước tương Phú Sĩ
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

  • Xúc xích chần qua nước nóng, xả qua nước lạnh cắt miếng vừa ăn.
  • Dưa cải thân lá cắt nhỏ để riêng.
  • Hành tây tím cắt múi cau, hành boa-rô cắt xéo dày 5 ly dài 3cm.
  • Ớt chuông cắt miếng cạnh 3cm.

Thực Hiện:

Phi thơm 1M tỏi cho xúc xích và các loại rau vào xào chín. Nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® HEO, 1m đường, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1M dầu mè.


Cách Dùng:

Cho ra đĩa rắc ít ngò, tiêu lên trên. Chấm thêm nước tương tùy vị.


Mách Nhỏ:

  • Chỉ chần xúc xích qua nước nóng (Không sôi) để xúc xích không bị rách màng bao bên ngoài.
  • Có thể thay thế các loại rau quả tùy thích để chế biến cùng với xúc xích và dưa cải.



Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ
Lưu công thức

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.