Khám phá loại xúc xích có hương vị ngon nhất thế giới

455 lượt xem

17/02/2025

Xúc xích của Đức, Anh, Ý, Tây Ban Nha, Nam Phi,... là một trong những loại xúc xích được đánh giá là có hương vị thơm ngon nổi bật trong tất cả các loại xúc xích.

Mục lục

Xúc xích Đức – Bratwurst
Xúc xích Đức – Bockwurst
Xúc xích Anh – Cumberland
Xúc xích Nam Phi – Merguez
Xúc xích Tây Ban Nha – Chorizo
Xúc xích Ba Lan – Krakowska
Xúc xích Ý

Xúc xích là một món ăn ngon không chỉ người lớn mà cả trẻ em rất yêu thích. Xúc xích được chế biến rất đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau tùy vùng miền, đất nước. Hôm nay, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày du lịch thế giới và tìm hiểu 8 loại xúc xích được nhiều người ưa chuộng nhất là những loại nào nhé!

Xúc xích Đức – Bratwurst

Đức là một trong những quốc gia nổi tiếng với nhiều loại xúc xích thơm ngon, trong đó loại xúc xích có tên Bratwurst – loại này có lịch sử lâu đời từ những năm 1300 và được xem là xếp hàng đầu, chúng cũng được bày bán ở vỉa hè các thành phố lớn ở Đức. Tùy mỗi vùng của Đức lại có một công thức riêng chế biến món này, nhưng thành phần nguyên liệu chính là thịt bò, thịt heo hoặc thịt bê, qua các giai đoạn tẩm ướp và nhồi thành các đoạn dài. – Ảnh: farm5

Xúc xích Đức – Bockwurst

Loại xúc xích ngon nổi tiếng thứ 2 của Đức chính là xúc xích Bockwurst. Bockwurst ra đời vào năm 1889, tuy ra đời sau xúc xích Bratwurst nhưng Bockwurst cũng đã trở thành một trong những món ngon của Đức. Ban đầu, hương vị Bockwurst truyền thống được làm từ thịt bê và thịt lợn xay, sau này được biến tấu hiện đại hơn theo nhu cầu người dùng nên sử dụng thịt cừu, gà tây và thậm chí cá hay thịt ngựa,… để người dùng có nhiều sự lựa chọn hơn. Loại xúc xích này thường được nướng chín, cho thêm muối, tiêu trắng, ớt bột, hẹ và mùi tây. – Ảnh: kaufland

Xúc xích Anh – Cumberland

Người Anh được xem là một trong những quốc gia rất yêu thích món xúc xích, trong đó loại xúc xích của người Anh là Cumberland – được làm từ thịt bò trộn tiêu đen, tiêu trắng, xoắn thành hình xoáy ốc độc đáo; cũng được coi là loại đậm đà, thơm béo ngậy nhất. – Ảnh: blackface

Xúc xích Nam Phi – Merguez

Nam Phi có một loại xúc xích được đánh giá là một trong những loại xúc xích ngon, chúng có tên là Merguez. Loại xúc xích này đặc biệt vì có vị cay độc đáo, làm từ thịt bò hoặc thịt cừu, thêm harissa – một loại sốt ớt đỏ truyền thống phổ biến ở Algeria và Tunisia. Người Nam Phi thường ăn xúc xích Merguez với couscous (bột hấp). – Ảnh: primenosh

👩‍🍳 Xem thêm: Tổng hợp 15 món ngon từ xúc xích các bé thích mê

Xúc xích Tây Ban Nha – Chorizo

Chorizo là một món xúc xích cay ngon tuyệt này được làm từ thịt heo, mỡ heo băm nhỏ trộn với ớt đỏ, sau đó cho thêm ớt bột và muối. Người Tây Ban Nha thường chế biến xúc xích Chorizo bằng cách hun khói; nướng trên than hoa, ăn kèm bánh mì nóng giòn và salad rau tươi như món khai vị. – Ảnh: brmshop

Xúc xích Ba Lan – Krakowska

Xúc xích Krakowska có hình dáng thẳng và dày; thường được làm từ thịt lợn, thêm hạt tiêu, gia vị tổng hợp, rau mùi và tỏi. Tên của chúng được bắt nguồn từ thành phố Kraków, nơi đã bày bán món này hàng trăm năm. – Ảnh: perkpol

Xúc xích Ý

Xúc xích Ý được làm từ thịt heo, thêm tiêu đen, thì là, ớt; đây là một trong những loại xúc xích có vị cay hơn nhiều so với các loại xúc xích khác. Người Ý thường ăn kèm với mì Ý trong bữa ăn hàng ngày. – Ảnh: farm2

Nguồn: Tổng hợp (afamily, cmmb)

Bài viết bạn có thể thích

Thông tin dinh dưỡng

Thế nào là một bữa ăn dinh dưỡng? Chọn thực đơn món ăn ngon, bổ dưỡng

Cuộc sống người Việt Nam hiện nay đang được cải thiện, sung túc hơn. Chúng ta đang quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng cho bản thân và người thân yêu trong gia đình. Vì thế, các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết. Vậy bữa ăn dinh dưỡng bao gồm những …

TIẾP TỤC ĐỌC

Mách nhỏ

Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản cần tây tươi lâu

Đặc điểm của cần tây Cây thảo sống dai, thân mọc thẳng đứng, có thể cao đến 1,5m. Thân nhẵn, có nhiều rãnh dọc, chia nhiều cành mọc đứng. Lá ở gốc có cuống, hình thuôn hay ba cạnh, hơi có dạng 5 cạnh, xẻ ba hay chia ba thùy cho tới phía giữa phiến, …

TIẾP TỤC ĐỌC

Mách nhỏ

Mẹo đơn giản chọn đúng loại cần tây để ép nước

Cùng Món Ngon học cách chọn đúng loại cần tây, nguyên liệu tươi ngon để có một ly nước ép cần tây thật chất lượng nhé! 👩‍🍳 Xem thêm: Cần tây có mấy loại? Mẹo chọn mua và bảo quản cần tây tươi lâu Chọn loại cần tây để làm nước ép ngon Tuy cùng …

TIẾP TỤC ĐỌC

Cảm hứng từ đầu bếp

13 cách làm món ngon từ hoành thánh đơn giản

Món hoành thánh là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích, với lớp vỏ mềm cùng phần nhân thịt bên trong; chúng có thể dễ dàng chế biến nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng

TIẾP TỤC ĐỌC

Mách nhỏ

Bạch quả là gì? Cách chọn và bảo quản bạch quả tươi ngon

Mục lục Cách chọn bạch quả tươi ngon và sạch sẽ Cách bảo quản bạch quả để giữ được hương vị tốt nhất Bạch quả được biết đến với tên khoa học là Ginkgo biloba L. hay với những tên gọi khác như ngân hạnh, công tôn phụ, xuất hiện từ hàng ngàn năm trước tại Trung Quốc, …

TIẾP TỤC ĐỌC

Mách nhỏ

Phân biệt hoành thánh, bánh xếp, sủi cảo và há cảo có gì khác nhau?

Vì có nhiều điểm giống nhau, món há cảo - sủi cảo - hoành thánh rất dễ nhầm lẫn

TIẾP TỤC ĐỌC

Mách nhỏ

Hoành thánh là gì? Và cách bảo quản hoành thánh

Hoành thánh sau khi du nhập vào nước ta, đã được biến tấu thay đổi một số nguyên liệu dựa trên công thức gốc để phù hợp với khẩu vị người Việt hơn

TIẾP TỤC ĐỌC

Cảm hứng từ đầu bếp

Gợi ý 6 món chay dễ làm cho bữa sáng thanh đạm

Thử đổi vị với món chay cho bữa sáng, cả nhà mình đã thử qua chưa nè!

TIẾP TỤC ĐỌC

Cảm hứng từ đầu bếp

Công thức làm bánh mì xíu mại chuẩn ngon nhanh gọn ngay tại nhà

Mục lục Nguyên liệu Bước 1: Trộn thịt Bước 2: Nêm nếm gia vị Bước 3: Tạo hình viên thịt xíu mại Bước 4: Hấp thịt viên Bước 5: Nấu nước xốt xíu mại Bước 6: Hoàn thành Bật mí cho cả nhà cách làm xíu mại ngay tại nhà với công thức nhanh gọn …

TIẾP TỤC ĐỌC

Mách nhỏ

Xíu mại là gì? Để làm xíu mại nên chọn loại thịt nào?

Xíu mại là một trong những món ngon phổ biến có nguồn gốc từ lâu đời, được rất nhiều người yêu thích để ăn kèm bánh mì.

TIẾP TỤC ĐỌC

Cảm hứng từ đầu bếp

Tổng hợp 15 món ngon từ xúc xích các bé thích mê

Xúc xích là một trong những nguyên liệu với hương vị thơm ngon và dễ dàng chế biến; nếu như cả nhà mình đang có một ngày bận rộn và không biết "ăn gì hôm nay" thì hãy thử ngay những công thức nấu món xúc xích nhanh gọn này nha!

TIẾP TỤC ĐỌC