Pancake chuối xúc xích – Bữa sáng năm mới tràn đầy năng lượng

2219 lượt xem
03/01/2019

Năm mới thì nhất định phải có món mới, sao Mẹ phải nghĩ ngợi mà không làm ngay món Pancake chuối xúc xích tràn đầy năng lượng này, vừa đủ chất lại thơm mềm, cả nhà ai mà chẳng thích chứ! Để làm món bánh thơm thơm ngon ngon này, Mẹ sắm ngay những nguyên …

Pancake chuối xúc xích

Năm mới thì nhất định phải có món mới, sao Mẹ phải nghĩ ngợi mà không làm ngay món Pancake chuối xúc xích tràn đầy năng lượng này, vừa đủ chất lại thơm mềm, cả nhà ai mà chẳng thích chứ!

Pancake chuối xúc xích

Để làm món bánh thơm thơm ngon ngon này, Mẹ sắm ngay những nguyên liệu này về nhé!

Pancake chuối xúc xíchNguyên liệu:

  •  Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto 200g
  • Chuối cau 4 quả
  •  Xúc xích Đức nhỏ (30g) 4 cây
  • Tinh dầu chuối 1/6m
  • Nho khô (màu vàng đẹp) 40g
  • Tương cà 1 chai
  •  Đường bột 2M
  • Bơ lạt 50g
  • Chanh 1 quả
Pancake chuối xúc xíchBước 1:

  • Pha Bột bánh rán với nước theo tỉ lệ được in sẵn trên bao bì. Khuấy tan hết bột
  • Tiếp theo, thêm tinh dầu chuối và 1m nước cốt chanh vào hỗn hợp bột và đảo đều, để tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn

 

Pancake chuối xúc xíchBước 2:

  • Chuối cau cắt khoanh dày 5 ly, cho vào 1m nước cốt chanh trộn đều.
  • Nho khô ngâm mềm, để ráo.

 

Pancake chuối xúc xíchBước 3:

  • Xúc xích luộc cho nóng, khứa xéo khít 2 bên mặt.
  • Tiếp theo áp trên chảo cho rám đều 2 mặt

 

Pancake chuối xúc xíchBước 4:

  • Thoa ít bơ chảy lên chảo, xếp chuối và nho khô lên chảo. Sau đó đổ bột cao khoảng  1cm chiên
  • (Nếu là bếp ga để lửa khoảng 20%, còn nếu là bếp điện thì để khoảng 120 độ C)

 

Pancake chuối xúc xíchBước 5:

  • Tiếp tục chiên cho đến khi bánh đứng.
  • Xếp thêm 1 lớp chuối và nho khô lên trên lớp bột chưa chín, lật mặt bánh chiên cho chuối dính vào bột, phết 1 ít bơ chảy lên mặt bánh rồi lại tiếp tục lật mặt chiên cho bánh chín hoàn toàn.

 

Pancake chuối xúc xíchBước 6:

  • Lấy bánh rán ra dĩa, rây đường bột lên bánh.
  • Xúc xích cắt xéo dày khoảng 1.5cm; bắt tương cà lên xúc xích.

Và thế là một tuyệt tác lại ra đời!!!

Pancake chuối xúc xích

Video hướng dẫn chi tiết – Pancake chuối xúc xích

Tham khảo thêm các một số công thức Pancake ngon tuyệt vời của Món Ngon Mỗi Ngày:


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hãy vào bếp và thử ngay món bánh xếp Gyoza Nhật Bản cùng Ajinomoto để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Gyoza là một trong những món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực của Nhật Bản với phần nhân rau củ và thịt được bọc bên ngoài lớp bột mỏng, tương tự như món sủi cảo

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu các thực phẩm phù hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể và khiến bạn cảm thấy ấm áp trong thời tiết chuyển đông này nhé!

Sự kết hợp tuyệt vời của mì gói, trứng gà, bắp, hành lá và một chút béo béo thơm nhẹ từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản; sẽ là món ngon cho bé yêu nhà mình

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại hơn 20+ món Thái ngon dễ nấu, cả nhà mình nhất định phải thử trong những ngày lạnh hay ngày mưa nè!

Để chọn được đậu xanh chất lượng, thơm bùi, dưới đây là một số bí kíp bạn có thể áp dụng:

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học ngay cách bảo quản đậu xanh hiệu quả mà không lo bị mối mọt nhen

Tại sao nghêu lại được khuyến khích sử dụng trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu xem nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
27 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.