Salad ngũ sắc
Là món ăn mùa hè cho cảm giác thật mát, vị salad thanh thanh dịu dịu trong lành, dễ làm, dễ thực hiện mà lại tốt cho sức khỏe.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Đậu cô ve Nhật : 100g
- Khoai tây: 1 củ
- Cà chua: 2 quả
- Xà lách carol : 50g
- Cá ngừ ngâm dầu : 1 hộp
- Trứng : 1 quả
- Hành tím : 3 củ
- Ngò rí : 1 cây
- Muối, đường
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ Chế:
- Đậu cô ve tước bỏ xơ, trụng qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh, đập dập, cắt khúc xéo. Khoai tây rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, cắt lát dày 0,5cm.
- Xà lách rửa sạch, cắt khúc 3cm. Cà chua bỏ hạt cắt khoanh. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt lát. Ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tím cắt lát.
Thực Hiện:
- Làm nước xốt trộn salad: cho 1/2 lượng cá ngừ và 1/2 nước dầu ngâm cá , thêm 1/2M Giấm gạo lên men LISA®, 1/2m muối, 1/2m đường, 1M nước và 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Trộn salad: cho xà lách, khoai tây, đậu cô ve, trứng và cà chua vào trộn đều với nước xốt.
Cách Dùng:
- Xếp salad trộn ra dĩa, cho phần cá ngừ còn lại và trứng cắt lát lên trên, trang trí với ngò rí và hành tím cắt lát.
Mách Nhỏ:
- Nên luộc đậu trước khi cắt để giữ được nhiều vitamin.
- Nếu không dùng máy xay thì dùng cây đánh trứng để tán nhuyễn xốt.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Lê Thị Yến3 năm
MÌnh sẽ áp dụng món này vào thực đơn giảm cân. Cảm ơn chương trình đã chia sẻ công thức làm salad ngon.
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận